牛腦的數據我確定不是看這篇的
牛肉的部份, 其實在這篇出現以前
我都是以無風險來看待
真正有有數據也是某人說了以後我才去查的

有些地方看仔細點
你應該可以發現, 台灣人活到80歲
吃到病牛的機率只有35萬分之一
另外他把牛脊髓的感染力當成與血液相同
都是腦的萬分之一
牛肉這樣估
我真的沒啥意見
但是牛脊髓也這樣估, 我個人持相當的保留態度
36個月跟30個月的牛
特殊風險部位差這麼多, 基本上我是完全不認同
Prion是類似聚合的方式慢慢的增加數量
30個月的牛腦的樣品, 可能因取樣或是整體濃度低於偵測極限
所以驗不出來
但是那不代表不存在!
因為只要多養6個月, 就都驗的出來了~

我的態度還是一樣
不帶骨牛肉我不care,
高風險特殊部位, 即使是30個月齡的牛也不能進口

對所知不多的東西
我傾向保守
命只有一條, 我可不想將來被拿來當成評估風險時的樣本
沒問題時也許相安
出問題了, 不要以為只有吃牛的才會中獎!