文多恕刪

不知道有沒有人完整看完這篇?
http://blog.yam.com/turbomons/article/2375005

最後的結論是什麼??

「實驗證明除非使用非常高劑量的prion蛋白，純粹經食物使猴子感染人類的prion蛋白， 幾乎是不可能的，欲使疾病從牛轉移至人更是難上加難，亦即以口服路徑進行跨物種間的 傳播機率約數十萬之一。證據顯示從羊與牛萃取所得到的prion蛋白之間只有幾個胺基酸的 差異，然而人與牛卻高達30個胺基酸的不同。

對醫療而論，安全是一種絕對而非相對的概念，1990年附近英國共發生21個新變種 的CJD案例，科學家相信這些病患可能是在1980年代中期或晚期感染，遲至5-10年後才 發病，1996年英國一整年共6人死於BSE，目前新變種的 CJD已經造成50人死亡。現在許多人相信應用牛肉產品製造的人類疫苗與其他醫學產品， 可能會帶來更大的災難，但英國當局匆忙否認[3]。從prion疾病令人難以想像如此的社會 衝擊與經濟的影響竟然只因為一個小小分子的錯誤摺疊所造成，至今對於為什麼在我們體 內會有這種潛在致病基因仍然一無所知，而且每當我們越獲得有關prion新的片段知識時，不過是暴露出更深奧而難解的謎。 」

我不敢保證人一定不會得到類似的疾病，但是一直往進口美國牛肉鑽專牛角尖就有問題了不是??