作者hareluya6510

跟一個連基礎生物學都沒學好的人討論真的很痛苦
請先回去翻翻書, 什麼是蛋白質的活性

一個喪失原本該蛋白質應具備的作用
那還叫有活性的蛋白質?

Prion 是跟正常蛋白質很像, 但已不具正常蛋白質的功能(活性)
它可以影響正常蛋白質的合成, 但並不見得是參與蛋白質合成的反應
即使是正常蛋白質, 它的活性也見得是再用來參與自身蛋白質的合成

連活性是什麼都搞不清楚
還跟人家談什麼二級.三級.四級結構!

再來
Prion 可以耐高溫, 高壓, 耐酸鹼與UV
在一些文獻中指出,
牛隻經高溫火化後的殘渣仍可具有傳染性
但並未說 Prion 經700度C高溫火化仍可具傳染性
至於該教授說的是”牛肉經高溫700度或放射線皆無法滅絕”
並不是說”Prion經高溫700度或放射線皆無法滅絕”
目前為止沒有任何單一蛋白質經高溫灰化後還是蛋白質
唯有在高溫灰化的過程中, 不完全灰化的prion仍可具有毒性功能才是該文...