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武漢市售豬血 被踢爆是人造的
大陸湖北省武漢市遭踢爆,不少傳統市場販賣的豬血是「人造豬血」,只用少量豬血,混合甲醛、工業用鹽、玉米粉、染色劑凝固而成,
並已被不少餐館酒店購買後入菜,消息一出,引起武漢市民震驚。武漢市工商局更警告,市售的豬血大都不能吃。
綜合大陸媒體報導,連日來,武漢市出動數百名執法人員展開清查,搗毀多處人造豬血工廠,數名嫌疑犯遭警方帶回。
武漢各大餐館也紛紛撤下以豬血為主要原料的名菜「毛血旺」。因為這些毛血旺大部分是用人造豬血加工而成。
自本月以來,有不少武漢市民陸續向媒體爆料,武漢一些地方大量生產人造豬血,並已流入市面。
武漢市工商部門聞訊後,出動執法人員進行集中整治。
一名執法人員指出,人造豬血同樣有氣泡等新鮮豬血的顯著特徵,讓人難以辨別。
華中農業大學食品科技學院何慧教授說,人造豬血中的甲醛為高毒性物質,被世衛認定為致癌和致畸型物質。
而工業鹽中常含有亞硝酸鹽等,大量攝入可導致體內缺氧,還可轉變為強致癌物質亞硝胺。
武漢市工商局市場處負責人邵志勇強調,早在兩年前,武漢市工商局就發出消費警示,武漢市場上銷售的豬血大都不能吃。
該局曾調查武漢市八家生豬定點屠宰場,其屠宰過程全自動化,取血方式不適宜食用,只能作為工業原料使用。
由於豬血檢測未公布國家標準,嚴格地講,市面上銷售的豬血,都無法保證安全食用。
正是可食用豬血的供應短缺,以及人造豬血的暴利,令不法之徒鋌而走險。
武漢市工商局更進一步提醒消費者,盡量不要購買市場上的血類食品,因為動物血液中往往帶有病菌,
而目前武漢市尚無達到食用標準的豬血製品生產線。
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我在等大陸做出人造人...
