陽春麵??我倒覺得應該算是牛肉麵吧.

一般我們這裡認為的陽春麵跟牛肉麵感覺上就是湯頭差別(當然牛肉麵還多了牛肉),牛肉麵會比陽春麵更強調高湯的熬煮;陽春麵則通常是加進去的肉燥也佔了大部分的調味.

比較有名的店一碗叉燒拉麵大概就是750~900日元,以現在大概1:3的匯率(之前更低的時候有到1:3.5)來估,大概一碗約是台幣300元,再以兩邊的平均收入來看....對於日本人而言一碗拉麵就跟我們覺得一碗牛肉麵一樣的感覺吧.