先感謝狼大的回應，幫助我找到原因，而且順利的解決問題
原因真的是線接反了，而且是RS232跟PS/2兩個頭都接反了

來自問自答一下
1.接地的部份這樣接正確嗎？是所有的接地都靠USB的負極嗎？
Ans：所有接地都是接到USB的GND
2.RS232頭的 7與8，線要接在一起嗎？查詢到的結果7是request to send，8是clear to send
Ans：7與8要接在一起
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完整的說明一下
使用材料
PS/2公頭1個(註：可能需折斷一支腳才能接得進Console埠，詳見下面-成品接線圖)
RS232母頭1個
USB公頭1個，供應+5V
MAX232一顆(含腳座)；經測試，HIN232亦可
10uF，50V電解電容4顆
其他：電木板(洞洞板)一塊，OK線

Console線路圖(感謝PCZone)


成品接線圖(這是線材接線，也就是材料買好後，直接照這個圖接就OK了)


線材製作完成後，用Hyper terminal(Windows的超級終端機)登入後，要按一下Enter才會出現輸入帳號、密碼畫面

就這樣，感謝狼大的幫忙，有需要的人可以看看~