我平常糖吃滿多的, 前幾天連續假期在家找不到糖吃, 整個人就六神無主不知所措.
或許真的會上癮吧.
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http://tw.news.yahoo.com/article/ur.../115/1b46g.html
人對糖的上癮 像服用毒品
台灣醒報 更新日期:"2008/12/13 02:03" 葉瑞方
【記者葉瑞方報導】研究發現,人對糖類的渴求就像是服用毒品古柯鹼或是海洛因一樣,都會產生上癮行為,同時會在腦內產生類似反應,讓人快樂,因為大腦內所釋放的神經傳送素「多巴胺」會開始激增,只是你不需因為對糖類的上癮而走上勒戒所或法庭。
美國普林斯頓大學教授哈貝爾最近發表對動物做的實驗,發現若在動物體內注射大量糖水,動物腦內隨即會產生與吸食非法毒品類似的反應變化,這項以老鼠作為實驗對象的實驗也顯示,如果停止注射糖分,牠們就會像吸毒者一樣產生渴望反應。
紐約體重控制中心博士毆羅尼也發表意見,雖然攝取過多糖分會對身體會產生負擔,但是有些人還是對甜點有著強烈渴望,想要去買甜點來吃,甚至有到上癮的階段,因為這會讓他們得到一段時間的快樂,但是如果把甜點拿走,他們會覺得整個感覺都不對勁。
普林斯頓大學教授哈貝爾解釋,當人攝取大量糖分時,如果停止給小老鼠糖分,小老鼠會開始焦慮,但是可以放心的是並不是每個人都會對糖有很強烈的上癮,如果會,也可以透過一些協助減少對糖份的攝取。
但是值得注意的是,他建議最好不要在早上吃糖,不然整天都會很想吃糖,可以吃ㄧ些蛋白質或蔬菜。