會做菜的人應該都知道, 用快火煮蛤仔本來就事會這樣子

這張照片有什麼不對啊

即使在餐廳也是一樣, 煮的過程師傅會把泡沫撈起來

要端出來上菜時會再叫助手修飾一下,

小吃店&路邊攤可能就較隨意, 但是當上桌時應該也不是如照片一樣那麼多泡泡了

看來下次雲大拍照時要麻煩多費心注意一下取鏡頭的時間了