不是用炸的...
用炸的是基隆廟口那邊的吃法
這個跟關東煮一樣是放在鍋裡煮的

不一樣的是.....
當你跟老闆說我要一份甜不辣時
台南的會給你棍狀跟扁狀的甜不辣(或是叫你自己夾)
台北的會給你一份通通配好的

擴大一下範圍好了
不知高雄或嘉義有沒有

我好像看到一片藍藍的海.......