大家有沒有覺得飯糰這種東西蠻不衛生的...或是中式早餐都是如此
因為我常常看早餐店的老闆做飯團,飯是用飯匙去舖,但是其他餡料卻是用"手"拿(不是用湯匙去拿)
手沒有戴任何塑膠袋手套之類的,就直接去拿食物...
要直接赤手拿食物前,也沒有先洗手,沒有任何清潔動作.
有一次我覺得更誇張,他竟然為了趕時間,就將剛煎好的荷包蛋直接用赤裸的雙手拿起來,放進飯團裡...
看到後...我再也不去了...感覺很沒保障...即使便宜...
看那位老闆也算年輕到中年之間,可是他的衛生觀念好像還停留在清末民初...
雖然很多師父也是用手去拿蔥阿菜阿之類的,但那是要放進熱水煮的,細菌會被殺死沒關係
覺得作餐飲業的多少都會黑心....