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blw1119
Golden Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 3,976
引用:
作者a162158
小弟是烘培的喔...做烘培真的很累...26歲還好啊...
烘培只要懂後...其他的都可以做..不過要花腦力來創作...還有技術
創新是最重要的...台灣的烘培還是比不上日本....日本的師父
很強...小弟待在屏東....我們那家店的量要很多....一天要80-100多顆
的蛋糕...其他的像全蛋類和戚風類的都沒算...還要烤餅乾..做泡芙...
手布丁....太多了...我薪水19000左右工作10小時....嘿還要3各月後
才能加薪.....

你們因該是傳統學徒制的吧,薪水好低,麵現在在某日商麵包工廠做,底薪加一堆淨貼底新約二萬三,超過八小時另外算,不過學到的東西有限就是了
舊 2006-03-28, 09:59 PM #3
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