主題
:
站上有沒有從事烘焙的朋友呢.....有問題請教~
瀏覽單個文章
blw1119
Golden Member
加入日期: Aug 2004
文章: 3,976
引用:
作者
a162158
小弟是烘培的喔...做烘培真的很累...26歲還好啊...
烘培只要懂後...其他的都可以做..不過要花腦力來創作...還有技術
創新是最重要的...台灣的烘培還是比不上日本....日本的師父
很強...小弟待在屏東....我們那家店的量要很多....一天要80-100多顆
的蛋糕...其他的像全蛋類和戚風類的都沒算...還要烤餅乾..做泡芙...
手布丁....太多了...我薪水19000左右工作10小時....嘿還要3各月後
才能加薪.....
你們因該是傳統學徒制的吧,薪水好低,麵現在在某日商麵包工廠做,底薪加一堆淨貼底新約二萬三,超過八小時另外算,不過學到的東西有限就是了
2006-03-28, 09:59 PM #
3
blw1119
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給blw1119
查詢blw1119發表的更多文章
增加 blw1119 到好友清單