今天下午去了士林 靠近承德路的 富樂台式火鍋..
離上次吃..差了3個月....嗯...好險有早點去..不用等位子....
食材 沒變...桌上的雞蛋..改成有機雞蛋...不錯吃..
老闆..一樣親切.....像個鄰家阿伯...
今天 坐在廚房門口的位置...可一眼看進去...有數名工作人員忙進忙出的..
工作有戴手套....嗯...有改善...
吃到一半...居然看到戴手套的工作人員 (以下簡稱為A)
看到A在拆開 冷凍肉類的外袋 但因 是冷凍的..不好取下..最後..居然是在
廚房地板上拆了2條冷凍肉條 
隨後 我沒啥吃火鍋的興致了...就一直看A的工作...
接下來..A拿了抹布..弄乾淨他的工作抬面..拿起了客戶點的菜單看了一看.
開始拿盤子裝上生菜..蝦子....還有外帶的盒子.....裝完...往身上的圍裙擦拭了幾下..
以上 全部的工作流程 均戴著 同一雙 手術用的透明手套...沒換過..沒沖過水
包含了開冰箱門..拿抹布..拿蝦子..擦圍裙..拆冷凍肉品(放地板上的)
這時我看見了B工作員 負責切肉類吧(只看到他拿了幾次冷凍肉品) 沒戴手套..
拿起了剛放地板上拆的肉品...隨後離開了我的視線...沒多久..幾盤肉切好出來了..
老闆啊...食材你們堅持好的不變..但..別忘了衛生啊~~~~~~
P.S 富樂的廚房 沒有門做區隔......若有人前去食用....可以看看裏面的工作人員..