瀏覽單個文章
堅叔
Basic Member
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 都市叢林
文章: 21
Smile

引用:
作者Justin
施家也是入口即化喔, 你哪點看的出來他的魯肉飯不是入口即化?
您說的這間我會找時間過去品嘗的(或許可以成為我心中的第一名), 不過那一帶我很不熟.....有的摸索了


抱歉,我可能形容得過於簡短.
"很好吃"與"極品"還是有一些差別.
魯肉要到"極品"的程度,其肥瘦,比例,色澤,香味,烹調的入味程度,皆需考就.
魯肉給的量也要夠多,配飯吃才過癮.
肥肉比例太高,是容易入口即化,但口感不對.
前列照片都可看出一些料理上的缺憾.
小弟不才,對食物有些龜毛挑剔.
不過我敢推薦給朋友的料理,一百個人大概最多二三個會覺得不滿意.
如果有空閒,真的可花個幾十元來嘗試.
舊 2005-07-22, 12:17 PM #97
回應時引用此文章
堅叔離線中