真的嗎...
跟我聽的不一樣...
我姊是營養師,現在在財團法人的食品檢驗龍頭的地方上班(不要懷疑,那單位是半政府的機構,各大廠商都會拿新出來的東西到那裡檢驗...算是請該地方給予背書...)...我姊夫也是...但我姊夫是微波食品部門的2頭頭...
我姊是說,並沒有藥劑過量的問題...但只有營養不均衡的問題...
因為7-11為了自己的商譽,還不至於參一些雜七雜八的東西...(他們檢驗過)
為了控制生菌數,所以超過一定期限的便當一率下架銷燬...也就是說...那些拿過其便當去吃的人...小心一點吧...很恐怖的...因為我姊有把他在電子顯微鏡看到的東東印給我看過...好噁心...
我姊也說,為了顏色鮮豔,他們倒是有使用一些藥劑(我忘了名子...)...不過也沒超過標準...
還有...念食品的更不會怕吃壞東西...套一句我姊研究所所長的話"不乾不淨吃了沒病"...如果你唸這科系就不敢吃這些東西的話,那你應該有很多東西都不敢吃...因為台灣沒有幾樣東西是完全符合國際標準...最後...餓死的機率比較大...
還有...
我姊夫說...7-11便當微波千萬不要超過上面所寫的溫度(一般是90度)...因為塑膠會產生一些變化,對人體或多或少有不良影響...
供參考吧...
引用:
Originally posted by 喔喔
不知道該不該勸你們少吃便利商店的食物~~
小弟有幾同學畢業後任職於這些工廠的品管~~
他們常跟我說~~廠裡為了生菌數不要過量~~都會放很多藥劑下去~~
其實在這個環境早知道會這樣做~~但看到我同學的表情~~
我想問題一定比我想像的嚴重~~
這就是讀食品科系的壞處~~會有很多東西不敢吃~~
現在我寧願吃有細菌的食物~~因為只要沒產生毒素~~頂多腹瀉而已~~
但是那些藥劑是很難代謝的~~可能會致癌~~
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