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加入日期: Sep 2003
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Originally posted by Blue狼
那我想請問一下
以美國為例
他們應該所謂的速食店很多吧(就漢堡熱狗等等)
那麼那些美國人長期吃下來
似乎也沒什麼重大影響
還是我國法規定的太濫
導致讓廠商有利可圖

另外以7-11便當為例
把便當馬上做好之後急速冷凍
難道沒有辦法不加化學藥劑放上2天嗎?

http://law.moj.gov.tw/Scripts/Simpl...b=lname&K1=食品
上面是我國的食品法規~~你看一下就知道有沒有很鬆散啦~~
對於不添加藥劑的話~~出廠後第一關的生菌數~~就不會過啦~
我國對生菌數有一定的規範但對~~抑菌的化學藥劑沒有全面規範~~
所以對於廠房而言~~當然是加藥劑比較方便啦~
     
      
舊 2004-05-24, 10:57 AM #51
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