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我去過台視&民視後面的"壹咖啡",對內設裝潢及服務感覺的第一印象是很"本土",而咖啡大大地一杯,同樣的東西與星巴克比起來容量1.5~2倍,價格卻只有80~50%,一來一往之下,的確是便宜,因此對裝潢及服務也就不必那麼要求....
咖啡的口味....口感比台灣的星巴克稍差一些,不過這只是我的感覺,而如果與十年前在西雅圖喝的星巴克比較的話,實在好多了....當時星巴克剛在美國發跡,西雅圖機場候機室是免費供應美式咖啡,因此當時對星巴克的感覺是"廉價咖啡",而後來在市區喝了之後,我從此只喝"拿鐵",因為可以用牛奶把星巴克咖啡豆的一股我不喜歡的異味壓下去.....再加上後來在斯波坎的百貨公司買特價磨豆機時還附送一大包星巴克咖啡豆,因此,美國的星巴克在我印象中一直是廉價難喝有怪味的咖啡......
不過,不知是後來選豆焙豆技術有改進,引來台灣之後,那股怪味沒有了....而且在其他國家喝到的星巴克也沒有那股味道.....星巴克似乎有改進!
而壹咖啡....竟有些許"那個味道"....一種雜味,帶點焦臭,而喝下去舌頭會有乾澀感...
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