大家有喜愛吃魚嗎
 

剛剛早餐清粥小菜有吃吻仔魚炒花生
不過我個人是不太喜歡吃啦

除非是沒有別的選項
原因非常簡單就是骨頭太多了
所以像骨頭少的鮭魚類我就還還蠻愛吃的喔

但是一直以來覺得秋刀魚這種一堆細骨的魚怎麼那麼多人愛吃啊
吃起來感覺不是很麻煩嗎 根本無法大口大口的爽快啦

秋刀魚一般吃不到魚刺
基本上海魚都不大會有挑刺的問圖
但是公司的中國廚師
住四川的，大概只看過淡水魚，所以一律只料理淡水魚
但淡水魚才是真的刺多，且腥味重
所以海魚其實容易挑刺 沒啥細刺 且感覺腥味比較少 比淡水魚好吃
淡水魚刺少的 一般都是高價的 除了吳郭魚以外
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

我不排斥... 因為吃習慣了.
1. 便宜, 如果不介意吃什麼魚, 我跟父母4隻小魚, 或魚湯就可以一餐, NT 100而且新鮮.
2. 要美味也有, 跟你的偏好剛好相反, 我常吃秋刀或Ho-Kei這種稍微有點味道的, 配飯.
當然也可以一隻巴掌大吳郭魚, NT80左右也是一餐, 配飯, 無湯的簡易一餐.

在台灣, 魚真的是便宜又容易取得的新鮮食材.

吃魚要看預算，沒骨沒刺好入口，貴些。

自己喜歡吃午仔魚，外皮煎得恰恰然後擠上檸檬
另外就是喜相逢（柳葉魚），也是一樣擠上檸檬超正

大家在聊什麼魚訊........

喜歡吃魚
且秋刀魚是我很喜歡的
秋刀魚的刺算好挑的
如果秋刀魚這麼整齊的刺都麻煩那台灣名產虱目魚樓主肯定不愛了
蠻可惜的

較軟的魚骨,能吃得下去的話,建議嚼細後吃下去,補充鈣質!!

鮭魚 ... 我自從看過某個YT後,就不再吃了!! 原因自己去查 .... :stupefy: :stupefy: :stupefy:

秋刀魚我基本上會連小刺全部吃下去 !!

如果是女性又愛美白不曬太陽 , 我覺得這種行為是埋下骨鬆的遠因 , 千萬別學這種行為!!

我不愛,因為對腥味太敏感...

老天爺用味覺替我省錢吧... :rolleyes:

魚肉好呷某？