美肯德基「無雞可賣」
 

美肯德基「無雞可賣」　全球供應斷鏈醞釀糧食荒

全球在疫情衝擊下，不僅科技業出現零組件缺料狀況，就連食品業也傳出「缺料」，全球著名的速食連鎖店肯德基，出現雞肉產品供應不足「無雞可賣」的窘境，事實上，包括麥當勞、星巴克等許多知名速食連鎖企業，都面臨著原物料供應短缺的問題。

新浪財經報導，美國肯德基出現無雞可炸的情況，甚至菜單上三分之二的食材都供應不足，餐廳營運出現問題與艱難。美國肯德基官方表示，因無骨雞肉供應不足，決定暫時取消該產品的****宣傳。另一家全美著名的連鎖炸雞翅速食店Wingstop，近期因雞翅大量缺貨，不得已開發新的雞腿產品做為替代。

根據數據顯示，美國8月份禽類供應量同比減少20%、牛肉儲備同比下降7.7%、豬胸肉儲備同比減少44%，美國肉類儲備瀕臨耗盡，降至2017年以來最低水準。甚至還鬧起了「蟹肉荒」，9月蟹肉價格上漲至每磅50∼60美元，遠高於過去五年19∼30美元的均價區間，暴漲約590%。

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無雞可賣，那有賣蛋塔嗎？還是美國人不吃蛋塔？

這位大哥，這篇新聞都不知道是第幾手消息了，來源可信度更是可慮。

裡頭還夾雜不少舊聞（標題本身也是個舊聞，至少半個月前的事情)，

現在才嘴會不會有點太慢了?

美肯德基「無雞可賣」　全球供應斷鏈醞釀糧食荒
CTWANT 2021/09/27 08:11

新浪財經報導，美國肯德基...
大陸學者宋華表示，新冠疫情...
供應鏈的問題也發生在台灣8月時台灣麥當勞...
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CTWANT = 中時集團
"製造" 新聞中心?

沒有要嘴他們的意思，只是覺得這個新聞(或者該說是"故事")很有趣而已，
所以也就沒特別去在意它的真假了。

2021-09-27 慘遇「無雞可炸」窘境！美國肯德基：暫停這些商品****宣傳
一名肯德基發言人透露，影響供應的其中一個因素是勞動力短缺，包含將雞肉去骨以生產雞塊和其他無骨商品的人力。

2021-09-26 疫情衝擊 美國肯德基「無雞可賣」
香港麥當勞本月11日表示，由於全球供應鏈受到不穩定國際航運影響，暫停供應麥脆雞翅。
台灣麥當勞8月一度因為全球航運供貨不穩無法供應薯餅，直到8月底才恢復。
英國麥當勞最近有1250家門市宣布暫停奶昔銷售。

2021-08-04 糧食浪費：消耗自然資源、加劇氣候變遷
環保署的數據指出，台灣平均每人廚餘量高居亞洲之冠，與歐美並列，比中日韓平均高2成，更是南亞、東南亞的8.7倍。
如何處理台灣爆量的廚餘，成為一個艱巨的任務。

沒有雞肉
可以吃牛肉、豬肉 :)