煎干貝
 

自從我親愛的老婆這陣子熱中自煮料理後
她一直想嘗試不同的食材
趁著前幾天去city'super採購
我們也買了生食級的干貝
讓她試試煎干貝這道料理:agree:


生干貝



簡單的先以胡椒調味



可以下鍋煎了






不需太久的時間就要翻面



再來加入奶油和蒜頭一起烹煮






大功告成∼鮮美的煎干貝上菜囉:like:






真是超級好吃的啦:yeah:

甘貝我完全吃不出味道在哪 鮑魚也是....

只有一次吃到清香味的鮑魚(應該食材非常新鮮),有吃藥食的感覺.

長這麼大還沒吃過用煎的干貝.
看起來蠻好吃的. :hungry:

如果是品質不錯的干貝
吃起來的口感是蠻不錯的
會有種海味又帶有一點點甜味 :agree:

稍微煎過的干貝
比生干貝更好吃
尤其是對於不敢吃生食的人
（像是我親愛的老婆）
或許就能接受了 :agree: