小羊肩排
 

昨晚去了一趟city'super採購食材
剛好看到小羊肩排
所以今晚的料理就是它了:D

除了主菜之外，還搭配了水煮＆烤蔬菜，還有紫心地瓜









可惜忘了買瓶紅酒
不然就是非常愜意的一餐了:laugh:
（不過我還是搭配了一罐水蜜桃啤酒啦！）

看起來是用煎的
我上次做 煎完再烤
我覺得比較好吃喔
用一般烤箱

感覺很健康~感謝分享

內行喔! 後肉排都是先熱鍋煎表層，封住血水後，再烤至喜好熟度。