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-   -   堂伯豬肝捲 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1157092)

雲劍傲風塵 2019-01-18 09:29 PM

堂伯豬肝捲
 
前些時候有看到全美戲院旁,有新店正籌備開幕,
來自岡山舊菜市的"堂伯豬肝捲",沒吃過還蠻
好奇那啥味道,這兩天開幕了就來去吃看看。






之前有特別去找這間推文,發現台南店
的品項比較少,看價位還算親民。



這東西簡單說來,就是包了豬肝和蔥的糯米腸,口感溼軟味道香甜,聽說
這是拜了加了豆薯之賜,和豬肝厚重的味道很搭,個人覺得很好吃。






香菇肉羹
這道我也很推薦,羹湯的稠度和甜味拿捏得不錯,
建議再加醋提味會更好,放了好幾塊豬肉,吃起來
就是讓人覺得很實在。



美味新奇的小吃,可以來試試看。

地址:台南市中西區永福路二段191號
營業時間:10:30~22:00 賣完便收

人生現在才開始 2019-01-18 09:48 PM

感覺蠻新奇的
沒吃過的東西

不過油炸的東西放竹簍上...
不會很難清洗嗎?

ruffian0418 2019-01-18 10:05 PM

引用:
作者人生現在才開始
不過油炸的東西放竹簍上...
不會很難清洗嗎?


沒關係啦....反正又不是老闆自己要吃的.....
只要讓客人覺得看起來很有質感就好囉....

撇開容器不說....看起來似乎蠻好吃的樣子

嗶雞 2019-01-18 10:12 PM

那個電影海報是手繪的嗎?

42章經 2019-01-18 10:21 PM

引用:
作者嗶雞
那個電影海報是手繪的嗎?


全美戲院

很有名

堅持繪師手繪的異數

黑狗弟 2019-01-18 11:22 PM

引用:
作者人生現在才開始
感覺蠻新奇的
沒吃過的東西

不過油炸的東西放竹簍上...
不會很難清洗嗎?

那個看起來像是美耐皿 上面有印刷的...

blackleo 2019-01-18 11:24 PM

手工粉腸是怎樣的呢

像港式飲茶那種嗎?

mini.m 2019-01-18 11:36 PM

引用:
作者42章經
全美戲院

很有名

堅持繪師手繪的異數

而且還有開班授課

雲劍傲風塵 2019-01-19 07:57 AM

引用:
作者黑狗弟
那個看起來像是美耐皿 上面有印刷的...


嗯 真虧您看得出來,沒摸到我也以為是竹編的!
台灣製的喔

bluse 2019-01-19 08:37 AM

[YOUTUBE]LftBWWNvklE[/YOUTUBE]

算是熟肉系:fear:

[YOUTUBE]FzLtoMNEoXg[/YOUTUBE]

嘉義應該引進?大宗啊:jolin:


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