(家電問題)電磁爐,電陶爐,黑晶爐
 

陪伴我13~16年外宿生活的X風牌小電磁爐 終於壽終正寢
當年(太遙遠，忘記是某年) 還是尾牙抽到的禮品。

雖然小 但使用率極高，煮泡麵，偶爾煮個菜(麵)，煮熱水....幾乎每天都要使用
所以現在急著找接班人，不知挑選這類家電有沒有該注意的地方?

目前是選定 2選1
尚X堂IH變頻電磁爐SR-1825，台製 也有安全保護功能
飛X浦智慧變頻電磁爐HD4921，雖大陸製但大廠也有2年保固，也有多道安全防護

因待業中，就1,500左右價格就好，不想拉高預算...
3Q~

嗯~~

黑晶爐和電陶爐一樣是靠電熱管來加熱
所以不分爐子種類都可以用
用完表面會有高熱，這是必須注意的地方

電磁爐力用電磁線圈轉換讓爐子加熱
所以只能用鐵製品或是鑲有加熱板爐底的鍋具

能源轉換效率應該是
電磁爐85％ ~90％>黑晶爐(紅外線爐)50％ ~55％>瓦斯爐40％ ~45％>卡式爐40％ ~45％

不過我家用黑晶爐天天設定時煮開水已經約20年了
因為冬天用來煮火鍋很好用 :agree:

一個人+外宿的話，美食鍋也是個選擇
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG0...880?q=/S/DMAGCA

外宿感覺上滿好用的，
但應偏向煮食物為主，不太適合主要拿來煮開水

目前已搬回家住(不過生活上還是一個人，生活方式跟住外面好像沒差XD)
習慣上 燒開水、煮菜(麵、火鍋) 一定分開器具，不然開水有食物調味的味道，很討厭呀

考慮能源轉換效率
我應該會選電磁爐吧!!

我還有 岩谷 小小的卡式爐可以拿來炒菜，煎煮
(目前 炒蛋 炒飯 煎牛排都在卡式爐處理(阿X牌平底生鐵鍋)

題外話 過一陣子 我應該會把生鐵鍋 收起來
我用他煎一顆完整的蛋 沒有一次成功 :cry:

是我的問題 我的烹調方式不適合用平底生鐵鍋

只剩K牌有出?:jolin:

我用壞個幾個電磁爐,它們標示的效率都剛好是83%,沒看到有超過85%的.

這世道舊東西比新東西好，二十年之內應該是不會有多大的改變。