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哆啦B夢 2016-05-29 11:27 AM

北市最浪費! 營養午餐1年倒掉19億
 
台北市營養午餐費一餐最高六十元,是偏鄉學校一倍以上,家長要求讓孩子吃有機、非基改食材,但學生挑食不埋單,一年丟棄的剩食製造兩千多噸廚餘,浪費近十九億元。
反觀中南部偏鄉學校許多孩子在家吃不到新鮮、豐富的午餐,營養午餐都吃光光,學校還打包剩下飯菜,讓清寒學生帶回家當晚餐,或成為社區弱勢家庭餐食。聽到北市一年倒掉那麼多飯菜,老師不禁感嘆「城鄉差距實在太大了!」

北市學生挑食 剩食逾2000噸

北市餐盒食品公會統計,北市一百所公私立學校每天外訂團膳約七萬份,一年產生兩千零四十噸廚餘,換算等於三百四十萬個便當;以一餐平均五十五元計算,一年約浪費十八億零七百萬元。學生為何倒掉營養午餐?一名老師透露,學生專挑雞腿吃,剩最多的是青菜和海帶,常原封不動送回。

北市餐盒公會理事長陳明信說,廠商一早七點開始烹調,逐一送到各校,青菜早已悶得爛黃,加上規定要少油少鹽,一定被便當店的菜比下去。平日每天約有十點二噸廚餘,蔬食日剩更多,約十五噸。

陳明信說,教育局規定「學生吃不夠要記點」,業者乾脆多準備一成到一成五的量,這些通常都變成廚餘。但一桶三百公斤廚餘只賣一百五十元,廠商為維持利潤,只好先扣除每餐六元的廚餘費,等於只用五十四元辦餐,「剩食拉低午餐品質」。

偏鄉孩子 1餐25元吃光光

>南投魚池鄉五城國小、竹山鯉魚國小老師都說,偏鄉學校每餐營養午餐僅廿五元,這裡有很多隔代教養的孩子,家裡習慣煮一餐吃二到三餐,孩子放假時常吃隔餐冷飯菜,在學校吃營養午餐都很惜福,幾乎都是吃光光。


記得我小時候連營養午餐都沒得申辦咧 真的要珍惜食物惜福啊 :)

Wake 2016-05-29 11:58 AM

天龍人將來是國家菁英、棟樑,浪費一點也是應該的 :unbelief: :unbelief: :unbelief:

cys070 2016-05-29 12:11 PM

挑食就失去營養午餐意義
乾脆停辦,讓它們家長自己帶

至於刻意挑說天龍國吃得比較好,沒什麼意義

偏鄉有問題也不是今天才開始,每過一陣子就挑出來講

micall.lee 2016-05-29 12:12 PM

講的好像天龍國學生就很浪費似的

偏鄉學校也是一樣的 ...

PAN_PAN 2016-05-29 12:14 PM

記者應該是沒當過兵吧..

netblue 2016-05-29 12:17 PM

當兵當伙委,才知道廚餘能賣錢...

PCDVD_2015 2016-05-29 12:25 PM



不就現在媒體嗜血本事罷了

別縣市小朋友最不挑食,老師都會逼他們吃完是吧

不就是那些外縣市的愛往台北擠,才會有那麼多學生挑食

反正媒體跟一些鄉民都一個樣,愛罵愛嫌卻又愛來擠天龍國

:like:


已經完全執政了,別再說中央預算分配怎樣的,南部縣市長在搞不好經濟,別再牽拖中央或前朝

了 :D

鋼蛋3 2016-05-29 12:41 PM

標準的製造新聞 :unbelief: :unbelief: :unbelief:

台北市人口最多,學生相對最多,倒掉的廚餘最多很正常啊

廚餘太多???
減量供餐???老師強迫孩子不能挑食每餐吃光光???
到時候又變成虐待學生了 :stupefy: :stupefy: :stupefy:

sn245763 2016-05-29 12:45 PM

印象中國小營養午餐都很好吃

每次吃都把飯菜吃完沒有剩下

頂多就是附的水果和湯不是每個人都喜歡,

可能就直接處理掉。

healthfirst 2016-05-29 12:49 PM

人一輩子都會挑食
小時候不吃的
長大後大多不會吃

但長大後有吃東西的選擇權
第一關就把不吃擋在嘴外
也沒人會逼自己吃不喜歡的東西了


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是04:12 PM.

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