某些高單價飲料不含人員工資~成本幾乎是賣一杯賺一杯!
 

我有位表妹在某家號稱最道地的茶餐廳上班
下午泡了杯鹹檸七給我喝
但不是用七喜
而是用雪碧
只看他從一罐醃製檸檬拿出一顆檸檬
她說這一罐75元
好像就是用這個
一罐應該有10顆吧
那茶餐廳一杯賣80元
好像有500cc
不含人員工資
單這杯鹹檸七的成本
等於是賣一杯就賺一杯吧
但自己調可能不用10元
而且還可以重複加汽水
你去茶餐廳又不能免費續杯 :laugh:
我表妹說她們店裡好像是用大罐裝的
但用哪一家鹹檸檬就知不知道了 :ase

正常吧，星巴克常常買一送一

我幾乎不喝星巴克
但我知道有人會趁星冰樂買一送一才買 :laugh:

已經2015年了....
別這樣了...
店租也是很貴的。

所以要靠飲料來攤提是吧 :D
因為幾乎每個人都會點飲料喝 :laugh:

賣一杯才賺一杯!!? 哪來的良心商人，介紹一下吧。
就我所知道的，
餐飲業賣火鍋小吃快炒的食材成本最高最高很難看到超過售價四成。
冷飲刨冰的沒見過超過三成的。
手搖飲料還見過熱賣商品成本只有售價一成上下的。

這個賣一杯不含人員工資才賺一杯，就當把店租水電雜項開銷都算下去還是賺太少了。

個人認為這才是正解...
剩下主要就是店租的差異

像之前極鮮火鍋在賣團購券
台北要4百初
桃園只要3百3...

絕對不可能啊,如果買一杯才賺一杯,每次到了夏天一條街有十幾二十家在搶著賣手搖飲料是怎麼回事

手搖杯的飲料成本通常是賣1杯賺5杯.....

賣一杯賺一杯的店家應該是佛心來的，想太多了。