夜市推免洗餐具可行性.....
 

夜市是否也納入禁用之列？北市環保局長劉銘龍市場處長王三中晚間受訪表示，會宣導，但未禁止。

至於市府代夜市攤商洗碗政策的進度，王三中說，士林夜市自治會採攤商統一洗碗已行之有年，市府情商士林夜市的洗碗機於閒置時間也可代服務其他夜市，士林夜市自治會很阿莎力同意，市府目前規劃在大同區或萬華區擇一夜市，於夜間打烊後，將碗筷統一裝箱送到士林夜市代洗，隔日午後再送回，已邀夜市自治會討論數次，不過，業者仍有顧慮，都很客氣，尚未定案，但年底前一定會擇一夜市試辦。

數日前，寧夏夜市理事長林定國受訪時表示，若要在夜市設中央洗碗機，實在沒有空間，此外，夜市人潮擁擠，要像美食街一樣有人收拾碗筷，也有難度，加上攤商空間也有限，不會特別囤積碗筷，若一晚做200客人，約備50人份的餐具，可行性不高。（郭美瑜/台北報導）



難度頗高啊,清洗費用是否轉嫁到消費者身上??

清洗費用比較便宜，一罐洗碗精只要才多少，用營業用的更是便宜，也有專門清洗的公司用機器清洗，人力費用也低

最貴的部分就是怕被客人順手帶走

一定要做好不好，不然看看一袋袋垃圾裡面全都是免洗餐具
不管是塑膠的保麗龍的，都沒在回收的
業者也不可能花時間把它沖乾淨回收
不然就是塑膠袋套著，結果也是丟了一堆塑膠袋
看了都很心寒，人類真的沒救了 :stupefy:

5公升一桶
4桶一箱150左右吧

台北的夜市不清楚,但中南部凡是"服務"都是有價的
地方有力人士賺的就是這個,在台北會是....

那些免洗餐具
花一兩個小時整理賣回收
還拿不回50元
誰要做啊
直接當垃圾丟的成本最低
要是花一兩個小時整理回收能賣1000元
保證每攤都弄好好好的 :laugh:

記得小時候是說因為怕一些疾病傳染
才推廣使用免洗餐具的
現在不用了是因為傳染機率不大了嗎？

標題說"推"免洗餐具
內文卻是說"禁"免洗餐具

是搞錯了嗎?
我還以為眼花

還有，當年推免洗餐具是因為衛生因素加上當年較無環保意識，從來就不是省錢，
業者還因為成本暴增而不配合了好一段時間，最後業者發現其實轉嫁給消費者買單就沒事(華生，你突破盲點了 :stupefy: :stupefy: )，還能順道建立衛生形象

現在免洗餐具，便宜的不環保、環保的不便宜，加上衛生洗滌設備的進步，討論回歸非免洗餐具其實是不錯的概念，不然一堆政策停滯幾十年沒人想到要檢討改善
當然討論出來是不是業者又在那邊靠夭說成本暴增無法吸收這種鬼扯蛋，是另一回事了

標題好像少打幾個字 :laugh: :laugh: