本当に- 紅豆泥 。大判燒
 

藍天白雲好時光~總算擺脫
連日陰雨天,雖說太陽依然
毒辣如常,但那怎樣都好過
陰雨連天阿!



是說萬昌街怎多了三條牛跟一台車?
真是有趣!感覺像在逛鄉野田間,雖
說是假牛,能做得如此逼真,也真是
蠻厲害的。






拍完照後來吃小點心,這條街上有間
大判燒我相當感興趣,店家的攤車一
整日本味濃厚,路過經過一定都會
撇頭瞧它一眼。




還可以接受的價格,不過口味上到真是五花八門,
一堆沒聽過沒吃過的玩意兒。


有先做起來放的成品,看起來像飛碟,
和一般的紅豆餅相比,多了一圈薄皮。




點了三種,其他兩種都有現貨,
只有泡菜要現做,


買完走之前看到這"御守",想起卡通台先前播過的
動畫"狐仙的戀愛入門",和店家閒扯了一下,店家
表示很少有人注意到那塊"御守"。



回到有三頭牛的小公園,在石桌上準備要吃,
發現後面的草地有貓咪躺著,似乎不怎怕人,
拍完牠後繼續準備開動。


這餅皮感覺普普通通,比一般的紅豆餅硬韌很多,
不過外圍那圈還不錯吃,有點接近餅乾的硬度。


內餡就真的不錯吃!酸鹹硬脆的泡菜口味,裡頭還有融化的起司,
給人感覺相當新奇,而波霸雙奶也讓人驚艷,奶油餡甜美不說,
波霸彈Q口感更是一絕!最基本的紅豆餡也很到位,鬆軟綿密
不會太過死甜。




地圖連結


營業時間
pm:13:00 - 19:00

番外篇
吃完點心後,在路邊看到的可愛的狗,
不過這是柴犬還是秋田,我也傻傻
分不清就是了~

感覺台南商家創新力很足
有潛力可以成為潮流新聖地 :)

我覺得最近台南一些新開的店，價格都很敢開，不知道是否是因為
開在觀光區用摃盤子的態度在經營還是怎樣......

菜圃肉燥餅？這種口味搭起來不就像是刈包了嗎？

看切面、大小和厚度真得不及格
只是台灣口味紅豆餅而已
最右邊的那張紅豆口味的....
大概只是把顆粒和泥1比1混在一起

+1
其實我真的覺得料沒有很多到爆漿呀, 料的份量就一般般而已~ :ase

還有, 一顆基本款的紅豆餅居然要 15元, 台北不是也才 10塊嗎? :confused:

另外, 我很好奇的問, 它有店面可以內用嗎? 如果可以內用的話, 內用免費附上杯茶水我還比較可以接受一些.

我喜歡傳統的 :cry:

軟Q的厚餅皮才是主角阿

滿滿的餡 那去材料行買整包餡來咬算了

台南紅豆餅好像都差不多，沒特別好吃的。
我還是懷念台北板橋圖書館文化路那間爆漿紅豆餅。
現在不知一顆多少錢?這輩子大概很難再去吃到這間了...

秋田犬是大型犬,柴犬是小型犬
不過外型的確長得很像...... :laugh: