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- - 做蚵好像很辛苦?
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做蚵好像很辛苦?
養殖方式,或採收方式,清洗方式...應該還可以再改良吧?
http://www.youtube.com/watch?v=u3sbN_gl4Q8 這是另一家不同的嗎?聽說台大碩士?也連開好幾家分店 http://google.com.tw/search?q=%E8%9...%9C%AC%E8%88%96 |
比種田辛苦.......跟種田一樣靠天吃飯.......
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印象中看過全能住宅改造王裡面有介紹過日本的鮮蚵採收場，後面挖鮮蚵(把殼撬開把蚵肉挖出)一樣是用手工，可是撈鮮蚵是用機器，用有點像吊車架構的東西整串整排一口氣從海裡撈上來，不用像影片中人還要在蚵棚上走然後用手撈上來，他是蚵棚模組化然後那個撈起來就像吊貨櫃一樣
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早就有改良了
開不開得下去而已 |
引用:
看新聞說朋友澎湖有蚵農是在冷氣房剝蚵，確保產品品質 |
這年頭別說做蚵了,就是做雞也不輕鬆阿~
所以可以做牛,勞工朋友要惜福 :D |
做海的好像都沒有輕鬆的
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引用:
17歲女生自曝真實做雞經歷 … 太感人惹！ :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
台灣的蚵...
除非是東部的... 不然我連碰都不碰的 |
自己的麵線自己救...
去吃之前一直很喜歡的麵線, 結果發現蚵仔的芡厚到讓我覺得不好吃, 找到機會私下跟老闆說... 老闆回我:"現在的蚵仔大小沒辦法..." 自己的麵線自己救..., 所以直接外帶回家自己搞... 無裹粉, 直接來... 可惡, 原本是想要拿來煮火鍋的...  有產銷履歷, 海洋大學檢驗合格的... |
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