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-   -   這樣可以變醋嗎?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1042684)

rogerhsu566 2014-03-18 12:00 AM

這樣可以變醋嗎??
 
我發現家裡有一罐怪東西~
我老婆說是 蜂蜜+水果醋+黑豆+芝麻 要做醋給我吃~
說要泡久一點...
請問...這樣泡久一點不會壞嗎??
(已經泡4天了)


crowofblack 2014-03-18 12:05 AM

空氣沒跑進去也沒曬到太陽是可以吃的
老一輩的常常會自己做來吃

EAC212 2014-03-18 12:10 AM

古有神農嘗百草..........
.
.
.
.
最近在重溫左岸的舌尖上的中國..
還不錯看啦..

rogerhsu566 2014-03-18 12:23 AM

引用:
作者crowofblack
空氣沒跑進去也沒曬到太陽是可以吃的
老一輩的常常會自己做來吃

我覺得...倒進去的時候就一定跑空氣進去啦~
怪怪的~越想越可怕~
我兒子吃了說很甜...

帥鐵人 2014-03-18 12:26 AM

我家泡過梅子醋,放超多年 :laugh:

rogerhsu566 2014-03-18 12:26 AM

引用:
作者EAC212
古有神農嘗百草..........
.
.
.
.
最近在重溫左岸的舌尖上的中國..
還不錯看啦..

聽起來...不太妙...

crowofblack 2014-03-18 01:34 AM

引用:
作者rogerhsu566
我覺得...倒進去的時候就一定跑空氣進去啦~
怪怪的~越想越可怕~
我兒子吃了說很甜...


在弄得時候, 裡面的液體要多到蓋子鎖上都會滿出來
以前看阿嬤在釀葡萄酒都是這樣, 不過成功率大概8成吧 :laugh:


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