中秋節該烤什麼好.....
 

幾個月前聽到別的地方的台幹都在計畫中秋節回台灣，看來目前可能性不大︿︿
今年計畫中秋節烤肉，在廣東大概三∼四人。
目前計畫在拼多多買個爐子、工具與木炭套裝組大概六十元。
目前開始張羅食材
已經淘靌了一包500G的棉花糖（以前沒烤過，聽說美國有在烤棉花糖）
一包中國的火腿腸20根
還預備買幾個鶏腿做烤鶏腿、買兩、三條五指寬的吳郭魚做鹽烤吳郭魚（不打鱗肚子塞蔥蒜，表面抹鹽包鋁箔紙）
準備買豆腐乾，烤豆腐乾，找看看有無關東煮烤竹輪等...
也準備買玉米來烤玉米、茭白筍、青椒羊肉串、烤馬鈴薯
還準備買絲瓜弄絲瓜蛤蜊（或花甲）、烤茄子（有人會弄嗎）、烤地瓜（包在鋁箔裡丟在探火中）

除了上述食材大家一般中秋節會烤啥呢？
是否有人可以提供自制烤肉醬的調配法︿︿

可以試試烤香蕉∼ :like: :like: :like: :hungry: :hungry: :hungry:

我打算午餐出門吃好料, 逛一逛, 回家路上買杯好喝的飲料, 晚上看黑暗BATMAN三部曲 XD

一天一部剛剛好.

烤麵包好吃.

烤大腸包小腸 :like:

借串問一下 ...
以沒有浸過醬料的單純肉類(肉片、雞腿等等)來說 ,
烤肉時什麼時候刷醬上去比較適當

以前參加活動時沒經驗隨便刷 ,
烤熟後吃起來太鹹 orz

豬睾丸啊 吃了會聰明哦

烤肉片+烤吐司
奶油金針菇、奶油玉米

海鮮-
生蠔、竹籤串蝦、花枝

啤酒、可樂、沙士

直接買瓦斯爐+烤盤組
用卡式瓦斯爐
可以省去生火的麻煩
我是買下面那種
後來網子爛了直接在網路買來換
https://www.youtube.com/watch?v=8ZHBp4_fu4k

你念那間醫學院的? :confused: :laugh:

我叫我阿罵跟你講!!!

:mad: :mad: :mad: :mad: