日本國家的生雞蛋都沒細菌嗎?
 

記得生蛋不只含有大腸桿菌的可能性，還有極高的生菌數

之前台灣好像也有瘋過一陣子
有醫師警告上述狀況後... 風潮也退了許多

但日本似乎還是很喜歡吃生蛋
是日本的生蛋有經過特殊處理嗎? (殺菌之類的...)
還是日本人的腸胃特別壯 :jolin:

忘了那邊看的

雞蛋內沒有
髒的是蛋殼外面
才有 水洗蛋 這種東西

生魚片吃多了寄生蟲細菌啥的都不怕 :D
反正體內早就一堆了 :D :D

日本人不只喜歡吃生蛋吧
生魚片,生牛肉,馬肉...
可以吃的他們都能生吃?

之前聽一個韓藉韓國料理店老闆說，他們剛到台灣的時候

也是保持吃生雞蛋的習慣，結果全家都去搶廁所.....

他是說因為所處緯度早成的氣溫問題，所以台灣生蛋含菌量高

大腸桿菌感染是從不乾淨的蛋殼(雞屁，雞屎，環境....)
打蛋過程就會不小心碰觸到外殼
如果不生吃，基本上也不會有問題

日本的雞蛋是『洗選蛋』....蛋殼經過清洗過

最近看新聞∼說日本風行吃生肉片 :fear: :fear: :fear: :nonono: :nonono: :nonono:

屎尿都有勒 :stupefy:

經輻射滅菌處理，保證安全... :stupefy:

小心變成吉拉菌~~~