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-   -   台南•斑鳩的窩 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=932553)

雲劍傲風塵 2011-06-10 10:59 PM

台南•斑鳩的窩
 
前陣子走了一趟FOCUS 9樓,跟朋友約好要吃斑鳩的窩。
是說聽這店名還真難聯想是賣什麼的。
這是家規模不小的日式炸豬排餐飲店(查官網共有11家起源自高雄),
店名是取是老闆的綽號。


雖然是白天店內環境還是相當昏暗,到有點可惜這日式風格的裝潢。


由於朋友事前訂了位,讓我們額外多了一道開味小菜。
冰涼爽口的蘆筍。


朋友另外加點的炸豆腐,上頭還灑了柴魚片,
外皮老老的,裡頭到還蠻軟嫩的,給我感覺也還可以。



桌上生鐵茶壺,裝了熱無糖麥茶給客人自行取用。


可愛小磨缽,可以把芝麻磨成醬,調合其它醬汁一起食用。


餐點多以套餐形式為主,價位大約200上下(另加10%服務費),
可說是中上等級了。


我點豚骨拉麵套餐,這拉麵味道竟是意外的好,湯頭好濃厚,絲毫不輸給拉麵專賣店呢。


連配菜半熟蛋熟度也令我滿意,就是要這樣半熟有膠質感又濃甜才是成功!



套餐配菜裡有蒸蛋,口感柔軟滑嫩,味道也不錯,
不過我還是愛半熟蛋多一點點。




這炸豬排應該是我有生以來吃過最厚的一片吧?
剛看到還有點吃驚!硬脆香酥的麵衣、厚實甜美的豬排,真是令人折服的上品。
炸物有味噌、玉子、日式等三種沾醬可任選,不過我到是沒沾醬都吃原味。

調情呻手 2011-06-10 11:23 PM

炸豬排若拍出橫切面應該會更誘人食慾!

台南的美食真多耶!

雲劍傲風塵 2011-06-10 11:53 PM

引用:
作者調情呻手
炸豬排若拍出橫切面應該會更誘人食慾!

台南的美食真多耶!



2公分厚犀利阿!


飲料可以選餐前或餐後上,跟朋友都選一樣的飲料脆梅汁,
酸酸甜甜的梅子風味,喝來格外清新舒爽。



最後上來一到點心,沒記錯的話應該叫冰捲吧?
冰涼軟Q的外皮裹著香甜豆沙餡,當茶點不錯,
當餐後點心到是怪了些~呵

悠遊網客 2011-06-11 12:06 AM

這...竟然在減肥期間看到這種美食... :nonono: :nonono: :nonono:

212410 2011-06-12 12:48 AM

某些程序跟那家品田牧場很像。

話說去日本東北玩時,在仙台吃一頓
號稱是台灣這種現磨芝麻的始祖豬排飯...........

度過寒冬 2011-06-12 01:31 AM

今天去吃某家日本連鎖的豬排店
覺得價值跟餐點內容....飲料還得外加,還不便宜 :nonono:

斑鳩的窩 200元上下整套的豬排套餐看起來很划算
原來台南也開了一間,改天來去嘗嘗 :)

Senna Forever 2011-06-12 01:48 AM

招牌菜粉光燉班鳩呢!!!??? :laugh:

實在不應該在這時候點雲桑的文章...
我會記取這次的教訓 :cry:

電子庫房 2011-06-12 05:50 AM

脆梅汁?......你還敢喝外面的隨餐飲料喔....

GeorgeKK 2011-06-12 07:46 AM

話說,高雄的大x百旁也有一家,店內的氣氛不錯

這不是広膏哦~~

瑞緋 2011-06-12 08:21 AM

看起來滿不錯的
兩百多塊這種餐點也滿划算的
可惜新竹沒有
不然還真想去吃


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:13 PM.

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