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- - 雞排狂漲「一片飆到80元」 盤商曝真相:民眾太好騙!
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雞排狂漲「一片飆到80元」 盤商曝真相:民眾太好騙!
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2400424
比雞排便當還貴 :confused: |
老闆 我要一個雞排便當
好的 60元 老闆 等等 我再多買一個雞排 好的 雞排便當跟雞排共計140元 ........... |
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一直覺得很怪
這雞排這麼好賺,為何原料不用好一點的 例如粉,吃雞排本身是不健康啦,但是炸粉如果能混一些高纖膳食纖維之類的,成本雖然高一點,漲價也比較有所本,還能讓吃肉吃一堆澱粉的人,能順便吃一些纖維不是很讚嗎? |
引用:
原因一,口感可能變差。 原因二,油用好一點的、裹粉用好一點的、胡椒粉辛香料用好一點的、肉品進貨用好點的…到最後利潤就薄了,大多數商人會選用好點的料還是高點的利潤?答案應該很明顯了… :think: |
引用:
不認同... 大多數商人會利益最大化。所以要是大多數台灣人開始重視吃的品質... 這些商人就會開始選用好點的料去增加收入,不然利潤會更薄... 所以我才一直說普遍台灣人對吃真的不太重視才會造就這個環境... 還敢講台灣一堆美食... :jolin: |
引用:
重點是這些加不了多少成本,最多就是開的bmw變回Toyota 但是可以讓很多人,特別是愛吃雞排的人,更健康 |
引用:
好吃的東西通常對人體不好。 不好吃的東西 通常對人體是好的。 |
雞肉批發價都查得到, 一 google 就有
什麼一公斤120的豪洨話就略過 尤其雞排都是用白肉雞 一片是能多少成本啦 :unbelief: 賣到50就已經很貴了, 還有賣60賣80的 :unbelief: :unbelief: 像一般的小豆乾也是 大市批發平均一片才1~1.5元 四個一串要賣15元 :unbelief: 甚至還有賣到20的 :unbelief: |
一般小吃的食材成本,本就是在售價的三成上下。
其他是房租,人力成本。 像我住台北市,都盡量避免大安區,信義區這類,比較熱鬧地段的小吃店或小吃攤。 就是比較貴呀。 |
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