PCDVD數位科技討論區 - 香港開始進口歐洲大閘蟹

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E.A.G.Y.O.O

2016-10-17 03:02 AM

香港開始進口歐洲大閘蟹

相傳百年以前歐洲商船，從中國回歐洲時，從中國江水汲取壓艙水穩定船身，就將大閘蟹幼苗帶往歐洲造成災難⋯

歐洲人不吃淡水蟹，應該便宜到哭，只是差在運費

[YOUTUBE]K1gKrCv4UDw[/YOUTUBE]

測試大閘蟹膏跟肉質

[YOUTUBE]qAUnkop3PG4[/YOUTUBE]

laifu

2016-10-17 06:14 AM

引用:

作者E.A.G.Y.O.O

相傳百年以前歐洲商船，從中國回歐洲時，從中國江水汲取壓艙水穩定船身，就將大閘蟹幼苗帶往歐洲造成災難⋯

歐洲人不吃淡水蟹，應該便宜到哭，只是差在運費

K1gKrCv4UDw

測試大閘蟹膏跟肉質

qAUnkop3PG4

第二段影片中有價格

荷蘭是 150 港幣，台幣換算是613
中國產的賣 118港幣，台幣換算是482

都是奢侈品阿

要我我也是比較喜歡海蟹，淡水的東西總會覺得是養殖的或是污染的，覺得比較髒。

supertai

2016-10-17 06:58 AM

引用:

作者laifu

荷蘭來的，應該還是算淡水蟹。或許自然生長環境不錯，會乾淨些吧？養殖的，抗生素不少。

話說，台灣本土養的大閘蟹，也越來越多。

Lavion

2016-10-17 07:42 AM

減少對大陸的依賴是好事....

TP821893

2016-10-17 08:13 AM

台灣之前也進口過英國的螃蟹

後來就沒看到消息了

supertai

2016-10-17 08:13 AM

[YOUTUBE]FWBEwtsrJYI[/YOUTUBE]

德國也有。看起來，好大隻。

台灣養的大閘蟹，好像小隻很多。

Robertcheng

2016-10-17 08:49 AM

大閘蟹入侵歐洲，一說是清末民初時期德國商船壓艙水不慎帶蟹苗，另一說是共產黨建國後，跟東西德貿易時壓艙水帶蟹苗進入歐洲，但歐洲人不吃淡水蟹，結果大閘蟹在漢堡等地就成災了。

但歐洲大閘蟹維持了品種的單純，是一件好事，共產黨建國後曾搞大閘蟹混種，結果沒搞出好品種，反倒把自然界的各個品種給混種，品種變得更差，所以幕前最好的大閘蟹品種是在歐洲。

不過大閘蟹就是絨螯蟹的一種，宜蘭南澳的毛蟹也是絨螯蟹，本土不必外來的差，而台灣人工飼養的大閘蟹是用山泉水飼養，也比大陸的好。事實上臺灣的海蟹就很好，也比較沒有淡水河蟹有寄生蟲的問題。

gLiC8e1e5I83

2016-10-17 08:59 AM

引用:

作者laifu

海水有比較乾淨？

marks

2016-10-17 09:12 AM

引用:

作者Robertcheng

可是台灣牡蠣不是會有重金屬污染的問題嗎?這種不也是近海養殖的嗎?
每隔一段時間就會上一次新聞, 然後價錢就會飆高一次

Bon-Chih

2016-10-17 10:08 AM

引用:

作者supertai

FWBEwtsrJYI

德國也有。看起來，好大隻。

台灣養的大閘蟹，好像小隻很多。

台灣的叫小閘蟹

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是02:16 AM.

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