三商巧福的牛肉麵~居然還不難吃!
 

昨天禮拜天午餐在公園路20巷內
雖便找一家便當店就吃了


吃起來像油雞味道
女店員卻要說是白斬雞


晚餐8點出頭才吃
但南陽街跟公園路
一些店家不是看起來衛生欠佳
或都收攤了
沒有我想吃的
想說那就吃三商巧福吧


信陽街的三商巧福
座位多乾淨明亮


我點了半筋半肉牛肉麵大碗135元




半筋半肉是用牛腩肉跟牛筋


牛腩雖然小塊
但肉質跟口感還不錯
而牛筋也是輕咬就開了
夠軟爛入味


湯頭即使加了些許酸菜跟辣椒
喝起來也不會太鹹



記得三商巧福10幾年前
在基隆吃過一次牛肉麵
難吃到差點吐出來
前幾年在基隆愛買店
最常吃的是超大盛牛肉壽喜飯
排骨飯也不怎麼樣
牛肉麵也吃過紅燒跟牛三寶
但湯頭不是不夠熱
就是都太鹹
但昨晚在信陽路的三商巧福
原本帶著只是午餐吃飯
晚餐想吃麵的心態
想說就是吃粗飽
沒想到喝第一口湯
發現居然還不難喝耶
鹹淡剛好偏紅燒
但沒有辣跟鹹
牛肉也在水準之內
一改我對三商巧福牛肉麵的印像
第一次覺得三商巧福牛肉麵會好吃
雖不到驚為天人
但可以一吃了
打趴一些名店不是問題
像台北微風車站2樓的牛肉麵專區
就可以輕易的幹掉好幾家
難道不同分店的三商巧福牛肉麵
水準會差那麼多喔 :confused:
只能用手機上傳flickr
不能縮圖將就些吧 :ase

三商巧福的價位還可以，口味也不太差

剛好不是午晚餐的時間
又不想吃速食
這個價位還能接受

我只是有些納悶
怎麼跟我在基隆愛買吃起來差那麼多
基隆愛買的三商巧福牛肉麵
是用矮淺碗裝
湯又很少常要加湯喝
但湯卻很鹹 :ase

.....假莫名 :mad:

真莫名都馬有縮圖 :mad:

各店品質會有差異，美食街NG機率高，還有不知甚麼時候開始，湯頭跟麵條有改良，
比十幾年前好吃多了。

這個阿凸仔不知吃哪家的牛肉麵，說是台灣最好吃牛肉麵。

[YOUTUBE]IQ0ctZl2sM4[/YOUTUBE]

你要跟真莫名約跑跟吃巧福嗎 :eek: :laugh:

假莫名我猜
應該會取叫草各一吉吧 :laugh:
我現在沒電腦可用
只能用手機上傳flickr
但手機版找不到縮圖選項啦 :ase

同家店都會NG了，算是桃園某分店的老顧客，一直以來都維持在還可以打趴美食街的程度，後來突然湯變鹹，然後再進化成湯鹹肉好硬的狀態，就再沒去那家吃過了，是原本的工讀生離職了嗎？味道真的會變...

本來就很好吃了，很多人因為品牌就會打折扣，同理NET的衣服也便宜好穿，但是很多人眼中就是不入流。