買賣不成仁義在，台灣某些小吃店實在令人失望..
 

今天下班時，想說去買士林華榮街裡面有一家三X排骨。

進去後就直接點餐說，我要一碗焢肉乾麵，店員很快就跟後台點了麵，
然後繼續切炸好的排骨。

我等了幾分鐘後，麵好了他才在鍋子裡挖看看有沒有焢肉，結果是賣完。
沒有也沒關係，跟我道歉一下說賣完了，換別的好不好
結果他們是直接跟我說，焢肉賣完了，看你要雞腿還是其他的。

於是我自然就拒絕了，沒想到店員們居然還跟我說，我乾麵都做好了，你要不要買，
我當然就回他們，我不要，我點的是焢肉麵，
沒想到店員居然直接擺臭臉，還說不要就算了。
一臉好像我是奧客

我買東西都是這樣，進店內問有什麼，你直接告訴我有或沒有就好，
沒有我就直接轉頭閃人不打擾你做生意，
假如我有其他想吃的自然就會點，但是你不說就先做，
發現最後的材料沒有才叫我吞下，誰要吞阿。
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不過以上都是題外話，我想問的是
請問士林附近哪裡還有好吃的焢肉阿 :cry: :cry:
國中時期，文昌路上有家池上便當，他的焢肉就是入口即化，味道也好，
只可惜比不過新開的悟饕後就倒閉收攤了...
從此之後在士林我就再也沒吃過好吃的火空肉了..

火空肉 :confused:

焢肉 :laugh:


焢

這個字我只會念控
以前都叫控罵奔

但是我真的打不出來，我剛剛去GOOGLE一下了 :D
原來念焢

哈，我也不會唸，看來蘿莉教主是用注音的，打不出來XD

爌肉飯 :D

吃辦桌會有一道菜叫焢肉...

我只喜歡吃焢肉裡的瘦肉 :laugh:

他打出來的音跟念的音有差異 :laugh:
難怪我找不到 :cry:

蘿莉控肉麵

我做的......好吃

如何證明？

神豬可証！

焢肉這種東西回家自己弄就好了
去買幾斤黑豬肉三層 洗一洗切一切
如果嫌豬皮麻煩懶的拔毛 就把皮剁掉

丟進小鍋裡放醬油糖鹽還有獨家秘方
然後小火滷個15-30分 就可上桌

焢肉也不一定要三層 梅花也可 有肥肉影響健康
比較愛吃紹興肉等悶肉 全都瘦肉
不是網路食譜那種滷肉 就以前台菜餐廳的菜色