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Puff Daddy 2015-10-20 03:45 AM

美國的 Costco 有賣藝妓喔...
 
美國的 Costco 有賣藝妓......咖啡喔...

http://www.costco.com/Kirkland-Sign....100162341.html

Kirkland Signature™ Panama Geisha Whole Bean Coffee 2 lb. Bag

全豆兩磅裝含運 才 $37 加稅...

藝妓咖啡據說是和麝香貓咖啡並列為世上最稀有, 最昂貴的咖啡. :)

michaelweng 2015-10-20 04:01 AM

Geisha是樹種.....
如果你只是要這種樹長出來的豆子,那當然便宜

不同莊園 不同產區 不同處理方式 不同批次
價錢都不一樣
貴得要死的是翡翠莊園送上拍賣會的....

Puff Daddy 2015-10-20 04:13 AM

問題是, 我從來沒有看過便宜的藝妓咖啡啊... :cry:

已下單, 買回來和現在家裡在喝的 藍山 和 可那 比比看... :hungry:

Axel_K 2015-10-20 05:52 AM

我也是前陣子才買了兩磅Geisha生豆(和兩磅夏威夷Kona,價格相近)
除了分了些給朋友,也留了些給丈人(大概半磅,上飛機前一天才烘)。
兩磅37是很便宜了,比我的生豆還便宜,生豆一磅超過$25了,況且生豆烘完還會失重15%左右。
相當不錯的。

不過是這樣啦!
豆子烘完就開始與時間賽跑,雖然需時間讓其沉澱(24小時-72小時,更甚有人說要五天)
不管怎麼樣,香味是隨著時間流失。兩磅說實話不算少,我家兩口大概也要1個月。
如果能控制在15天內喝完是最好。

如果Puff Daddy如果感興趣這些稀有豆種,多注意"Sweet Maria's"
要下手前跟小弟PM一下,小弟幫你代烘幾回也無不可,西岸東岸Priority mail三天就到
剛好趕在豆子沉澱期內,況且此豆適合淺焙,保其纖細香味,怕Costco未必能做好此點。

不過,話說回來,才$40,下手也不會有錯。

Axel_K 2015-10-20 06:13 AM

Geisha是一種咖啡豆原生種之一,這種豆子目前種植量不多當然價格就高。
至於高到哪裡算高,這個就看個人了。

不過,相較於一般咖啡豆,少說也高出約五倍。
因為這種咖啡豆樹的每株收穫量少,也可以說農獲經濟量相對低,所以較少被大量推廣,導致種植面積漸少。
不過因為量少,物以稀為貴,這些年感覺又有些提高了,或許因此又被推廣。

Puff Daddy 2015-10-20 06:59 AM

多謝 Axel_K 兄的好意.

唉, 我其實也沒那麼講究啦... 我現在在喝的 牙買加藍山 和 夏威夷可那 入手價一磅才十幾塊我就喝得很享受了...

Like you said, 2 磅 $40不到, 下手也不會有錯. Costco 賣的東西不會差到哪去啦.

hba1c 2015-10-20 07:18 AM

Geisha我實在喝不習慣, 感覺像喝茶.

swala 2015-10-20 07:36 AM

原來是聊豆子喔,
話說台灣好市多自有品牌的豆子烘培的很深很深很深.
只喝得到很怪的咖啡味,還有碎豆很多 :tu:
外面隨便同價位的都比他自有品牌好,

Puff Daddy 2015-10-20 07:41 AM

說到感覺像喝茶, 我剛開始喝 淺/中烘培 牙買加藍山 時, 覺得怎麼味道那麼淡.

換另一台價錢相當的咖啡機試試看, 結果味道濃多了. 我原來的那台咖啡機就從此被打入冷宮.

原來即使價錢相當, 品牌不同的美式咖啡機也有差. 詭異的是, 這兩台評比都是相當不錯的.

qttttn 2015-10-20 07:54 AM

引用:
作者Axel_K
我也是前陣子才買了兩磅Geisha生豆(和兩磅夏威夷Kona,價格相近)
除了分了些給朋友,也留了些給丈人(大概半磅,上飛機前一天才烘)。
兩磅37是很便宜了,比我的生豆還便宜,生豆一磅超過$25了,況且生豆烘完還會失重15%左右。
相當不錯的。

不過是這樣啦!
豆子烘完就開始與時間賽跑,雖然需時間讓其沉澱(24小時-72小時,更甚有人說要五天)
不管怎麼樣,香味是隨著時間流失。兩磅說實話不算少,我家兩口大概也要1個月。
如果能控制在15天內喝完是最好。

如果Puff Daddy如果感興趣這些稀有豆種,多注意"Sweet Maria's"
要下手前跟小弟PM一下,小弟幫你代烘幾回也無不可,西岸東岸Priority mail三天就到
剛好趕在豆子沉澱期內,況且此豆適合淺焙,保其纖細香味,怕Costco未必能做好此點。

不過,話說回來,才$40,下手也不會有錯。

Costco上的豆子應該都半年以上吧.....
雖然還是有香味但還是差現烘豆差一大截........
上個月我的賣家有幸買到翡翠莊園的豆子.....
進的不多....
我也才買一磅在要就沒了.... :eek: 真快....
真的好喝不僅香餘韻持久....快要把它當品酒般品嘗.....
果然貴的有道理...... :yeah:
下次該嘗嘗夏威夷豆試試...... :D


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