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-   -   吃到飽店 莫凡彼和哈根無限吃 進價不貴嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1086674)

pcvhaha 2015-09-04 02:27 PM

吃到飽店 莫凡彼和哈根無限吃 進價不貴嗎?
 
吃到飽店 莫凡彼和哈根無限吃 進價不貴嗎?

好奇每吃一球成本約多少 或店家每進一捅成本多少

有網友知道?

ps:吃到飽店 莫凡彼和哈根一球因為挖球器小 一球約30g上下 專賣店是一球120元 100g

莫名一言 2015-09-04 02:30 PM

我看成慕凡吃到飽哈根無現吃 :laugh:

d61s 2015-09-04 02:30 PM

擔心起吃到飽的店賠本??

嗶雞 2015-09-04 02:33 PM

我看成莫名蝦米碗糕無限吃........ :flash:

bbgun 2015-09-04 02:34 PM

哈根達斯整桶的跟小杯裝的不一樣。像夏威夷豆口味,整桶的就沒放,小杯裝的就滿滿的夏威夷豆

WJC 2015-09-04 02:37 PM

根據個人的長期的觀察,跟消費經驗
幾百塊的吃到飽,裡面的哈根達斯,凍得像石頭一樣,讓你很難挖
而且大部分人都是吃到很飽才冰淇淋,就算吃也吃不多~~

那種五星飯店的自助餐就不一樣了,很好挖~~

FIREFALCON 2015-09-04 02:37 PM

引用:
作者pcvhaha
吃到飽店 莫凡彼和哈根無限吃 進價不貴嗎?
好奇每吃一球成本約多少 或店家每進一捅成本多少
有網友知道?
ps:吃到飽店 莫凡彼和哈根一球因為挖球器小 一球約30g上下 專賣店是一球120元 100g

專賣店一球120是最終售價...
印象中吃到飽的一桶進價是幾百塊...

bigDDD 2015-09-04 02:38 PM

以前台中河南路的天外天有哈根達斯吃到飽
後來就變成杜老爺 :cry:

哆啦B夢 2015-09-04 02:39 PM

莫名慕凡合體鉅獻!!!???

FIREFALCON 2015-09-04 02:41 PM

引用:
作者WJC
根據個人的長期的觀察,跟消費經驗
幾百塊的吃到飽,裡面的哈根達斯,凍得像石頭一樣,讓你很難挖
而且大部分人都是吃到很飽才冰淇淋,就算吃也吃不多~~

那種五星飯店的自助餐就不一樣了,很好挖~~

我一向不受石頭冰淇淋影響...
看看那些專賣店員工怎麼挖就知道有技巧的.
訣竅就是不要貪心想要挖一次的動作就擠出一球.
用刮的快速刮出一堆屑屑, 再用冰淇淋匙塑型出一球.
這樣就算要做出湯碗大小的冰淇淋球也不是難事.


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