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Little-john 2020-01-27 06:35 AM

全包了



我讀南一中時有位同學,我都叫他:順哥 !

但是他台大歷史系到一年級,父母過逝,留下七股農田給他,他休學回家當稻農。

他爺爺很厲害,在田邊、排水道設陷阱抓野生鱔魚,

台灣養殖鱔魚歷史很多年,但是吃飼料的是黑背白肚,順哥的爺爺捕的野生鱔魚是黑背黃肚。

年前順哥爺爺捕到36條,我問三叔和二舅,他們各買一半。

我問二舅為什麼有人說台南炒鱔魚意麵要加糖,他講台語,意思是南拳北腿各有招。

因為洋蔥炒甜了,加糖會搶味 !

Little-john 2020-01-29 09:38 AM

昨晚我用愛爾蘭Whiskey 燒烤烏魚子給阿公媽吃,

阿媽問我:阿昌說我自己出錢買烏魚子是不是?你是不是有錢沒處花!

我回:做人做事要有心,這樣才是好老板 !

阿公媽以前吃過高梁烤烏魚子,但是老人家嘗了獨特酒香的烏魚子都說很好吃 !

我爸媽、哥哥、大嫂也吃了,其實跟我二舅說法差不多:有創意。

但是哥哥問我:這八兩重的烏魚子能帶進美國嗎?

我說幾年前你幫某參議員完成腎臟手術,他一定可以幫你。

*網友們通常在年節前買的烏魚子很少超過六兩。
這足八兩的烏魚子我去年十月先付款給老同學,
我幫阿良讓烏魚子商品化,但是我是在非產季付現訂購,價錢比過年前賣的價錢低很多。

Little-john 2020-01-29 05:38 PM

今早我要阿森帶雷射測距器跟我去保安二廠確認土地面積,

他是執業建築師,但是他蓋房子是給人住的,所以工業廠房他沒經驗。

我帶他去一廠參觀,提出我要的光與空氣流通的想法。

但是一廠休息室很吵,我門一開裡面有四十幾人在玩麻將、13張還有人在打撞球。

要是叫警察是沒用的,因為牌桌上沒錢沒籌碼,而是有人拿筆記本在記帳。

Taiwanese1 2020-01-30 12:58 AM

烏魚子能帶進美國
海鮮類都可以

我岳母曾帶過整箱的虱目魚肚來美國
她是台南人

gigamo 2020-01-30 01:10 AM

引用:
作者Little-john
一般台灣人吃烏魚子多半用58度高梁浸泡去膜再點高梁起火燒烤。

但燒烤後高梁香氣很少,我改用酒精度70的愛爾蘭Single Malt Whiskey浸泡去膜再燒烤,多了獨特的酒香。

三年前我寄酒和烏魚子給莫名其妙料理人(我二舅),他說:有創意 !

後來我大姐夫裕夫也學這招,成了料亭裡的隱藏菜單 !

*一般市受售蘇格蘭Whiskey 酒精度最高到46度,網友們要在家裡嘗試,請先看酒標。


謝謝,這食譜我收了。

有機會我會試試。

:D

A10_DDT 2020-01-30 09:27 AM

引用:
作者Little-john
...但是一廠休息室很吵,我門一開裡面有四十幾人在玩麻將、13張還有人在打撞球。...

從小約翰第一篇關於員工刁13隻的文章到現在,感覺他們越玩越大、花樣越多,
不太受控的樣子,好像過太爽了了...感覺是個隱憂 :jolin:

Double Q 2020-01-30 10:28 AM

引用:
作者A10_DDT
從小約翰第一篇關於員工刁13隻的文章到現在,感覺他們越玩越大、花樣越多,
不太受控的樣子,好像過太爽了了...感覺是個隱憂 :jolin:

我們等著看真的出大事的時候怎麼收拾

沒事的時候沒事,有事的時候自己擺平

Little-john 2020-01-30 11:47 AM

他們說麻將玩50/100,這我不信,因為月薪超過15萬的有18人。

這次年終獎金是三個月本薪、我知道彩券行過年會加碼,

但有人告訴我,他們過年玩的是500/1000 !而且有好多人告訴老婆或女友,過年要到工廠檢修機台(大謊話)

Little-john 2020-01-30 12:33 PM

記得高中畢業要準備大學聯考,南一中模擬考很準,那時就知道分數落在哪裡。。

我們幾個不怕死的在聯考前幾天還在打麻將,才一天一夜我輸了三萬多。

從此我不再玩牌,專心唸統計和會計學。

A10_DDT 2020-01-30 01:38 PM

引用:
作者Little-john
..因為月薪超過15萬的有18人。...
...過年要到工廠檢修機台(大謊話)...

同意之前小約翰祖父講得:「水至清則無魚」,且小賭怡情、舒緩一下工作壓力、
加強同事間感情,確實無可厚非。

但薪水那麼高(這是我說過太爽的原因,連北部很多主管級都沒那麼高),不可能只是小玩,
看下來有兩個問題:
1. 如果玩太大,代表輸贏就很大,輸的人就會有想贏回來的賭性,如此輪迴下去,才說是個隱憂。
2. 小約翰說他們加班有加班費,難道他們假日去加班8小時,但只工作1小時,也可以報8小時嗎?

提個折衷的方式:先口頭要求不可在公司聚賭,另外假日期間休息室鎖上,或裝監視器之類的。
他們都是台清交的聰明人,知道上面要管了,理該知道要收斂一點。

如果再犯被抓到,則扣薪水,例如:第一次抓到罰一千、第二次三千,
第三次以後直接減薪n%之類,%會累加,且減薪後不會回復。(這樣會不會太狠? :rolleyes: )


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