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Dickstar 2009-03-24 06:31 PM

抗壓性的問題啦,15個人的廚房已經有夠多,才6道菜,這樣煮不出來!!
一樣在司令部,我曾經在中師部當伙房班長,編制9人實際6人,真的煮的只有3個菜鳥,一個炒菜,兩個洗切菜,要煮給250人以上吃,偶而還有新兵銜接,會增加個百多人,還不是一樣正常供餐,還午晚餐各12道菜,每餐要有炒飯麵,3肉3魚6種副菜,才短短10年,現在的伙房兵已經遜成這樣,真難想像 :flash:

艾魯 2009-03-24 06:39 PM

刪~
我只碰到選伙房兵沒人肯舉手寧願去跳砲操

ruinousdeity 2009-03-24 06:46 PM

引用:
作者Dickstar
抗壓性的問題啦,15個人的廚房已經有夠多,才6道菜,這樣煮不出來!!
一樣在司令部,我曾經在中師部當伙房班長,編制9人實際6人,真的煮的只有3個菜鳥,一個炒菜,兩個洗切菜,要煮給250人以上吃,偶而還有新兵銜接,會增加個百多人,還不是一樣正常供餐,還午晚餐各12道菜,每餐要有炒飯麵,3肉3魚6種副菜,才短短10年,現在的伙房兵已經遜成這樣,真難想像 :flash:

如果是新訓旅或是野戰,那當然是一個爽字,做的像"噴"也不會有人敢有意見
如果是像我之前呆的,介於指揮部跟司令部之間的層級,
只要一個味道不對,或者是某樣菜剩下來的太多沒人吃,
皮就要繃緊一點了,慘一點..08起跳罰勤
現在我不曉得怎樣,不過照規定長官桌不能吃得比兵好,頂多只能另外先裝
1985就算了,如果被憲兵督到,保證主官之後有接不完的督導

duck78803139 2009-03-24 07:01 PM

引用:
作者nomad
skari 兄已經回覆囉!
我自已是沒去過司令部吃飯啦
不過有到上級單位吃飯過
愈上級的菜色愈好
裡面的人還說飯很難吃
靠! 那我們下級單位的飯都是給豬吃的是不是?
過太爽! 要是到我們下級單位去,不就待不到一周連滾帶爬的爬回去?


如上所說...
要是司令部等高級單位的伙食很難吃...

那我們一般基層部隊的伙食根本是~狗看了都搖頭~豬看了都會掉淚...

更不要說要把基層部隊剩下的"廚餘"分給窮苦人家...

國防部長說"廚餘"其實說得沒錯~根本不用道歉~就真的是< 廚餘 = 噴 >...

每次看到政府官員老在軍中伙食上作秀~就一肚子火...
說什麼有冷氣吹~幾菜幾湯還有甜品.水果.冰品...
基層單位有這種待遇嗎???
想太多~~~

skari 2009-03-24 07:05 PM

打完發出才看到有人回了....


多發抱歉啦 :shy:

Ming 2009-03-24 07:06 PM

引用:
作者ruinousdeity
現在我不曉得怎樣,不過照規定長官桌不能吃得比兵好,頂多只能另外先裝
1985就算了,如果被憲兵督到,保證主官之後有接不完的督導

那只是表面而已........

連營級有可能....

但是旅部都還有自己的小廚房
:flash: :flash: :flash:

Dickstar 2009-03-24 07:07 PM

引用:
作者ruinousdeity
這就是外行人說話了....司令部的東西基本上都很難吃
而且只要是"官",中午出了營區大門就可以外食了
還能自己叫下午茶,誰還傻傻吃裡面的東西? :laugh:
司令部的伙房主要都是弄給"兵"跟"士"
辦伙最好的單位往往是次於司令部一階的地方指揮部..
像北指部(新店那個)他們火食就是外包..



司令部的伙房兵都是剛下部隊的新兵就先挑走的好手,以前部隊的伙房兵除我是班長以外的8人都是名店或飯店裡出來的,有西餐、川菜、日式、海鮮台菜、辦流水席跟粵菜,司令部有一個小廚房常須要2個學長辦桌,其他7人扣休假大約都是3人在煮,基本上各軍種的司令部的伙食都很好,軍官雖然可以外食但是中午幾乎都是在部用餐,外食哪有50以內可以飯菜甜鹹湯,炒飯麵水果都吃!!

Dickstar 2009-03-24 07:12 PM

這篇把好多潛水的伙房兵弄出來了 :like:

skari 2009-03-24 07:23 PM

引用:
作者ruinousdeity
現在我不曉得怎樣,不過照規定長官桌不能吃得比兵好,頂多只能另外先裝
1985就算了,如果被督到,保證主官之後有接不完的督導



同長官桌就有憲兵的高情官了

大家一起"快樂的吃飯" :laugh:

vchou 2009-03-24 07:27 PM

我老哥以前在九曲堂當砲兵
也是被叫去當伙房
不過他說買菜要先墊錢


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是01:37 AM.

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