其實可以參考日本超市作法啊
反正到最後也是丟掉
像便利商店低溫商品多半都是要立馬吃的
過期前半價對於正常品的銷收來說不會有太大影響
也不會有違法問題
因為我賣的時候還在期限內
你自己要放到過期是消費者自己的事情

太理想化,這邊是那裡??是台灣耶...

搞一個過期前半價,就會影響正常商品銷售,然後民眾全部都在等你這個半價
台灣人超貪的,而且這些商人也不笨,不可能會搞這種事

加上一定會有人買這種吃壞肚子後反告店家

怎麼看都是一個完全不可行的辦法,這種就不用提出來了

過期就是丟掉,省的一大堆麻煩

怎麼老是有人以為台灣是一個很nice的地方???貪小便宜的一大堆,這種佛心事就不用在這邊做了
台灣人還不到那種水平,過個100年後再看看吧

某麵包店...七點5折,八點5折
大概七點四十分就開始人多...
然後在櫃台前等八點到才結帳
我看原價好像有點偏高

等便宜心態是哪一國都會有
日本超市也是會有不少人等特價才買阿
越接近打烊時段折扣越多
我覺得這也是讓食物有效利用的方法
寧可全部丟掉也不打折的心態才是可議吧

我說的是快過期，不是已過期。
而且店家自己要控制一下量。
其實日本也是有很多主婦會去等半額。
而且台灣便利商店低溫品都是在大夜班才會下架，
半額時間點可以抓在10-11點，這時早已過了晚餐時間。

現在許多麵包店的訂價的確是頗高貴

店家也不是傻子，如果大家都只挑打折時間買，那就把平時的販售價格拉高
等到打折時間買到的價錢、說不定才是原價，而且買到的還是已經過了最佳賞味時間的商品

1天報廢7千元熟食　超商店員：下地獄吃到飽
 

其實這點要看麵包店的做法

之前我在美食街遇到過的情況
他寧願不打折 當天賣不完的 全部丟掉

作法 我看起來 把麵包當精品賣 一塊麵包 都3.4十元以上


她的麵包跟一般麵包店不同 上架後 都不用塑膠袋包住
客人要買 才打包

我看起來覺得 真的好浪費


甚至有些麵包店的做法 要過期前 先送親朋好友 也不打折

重點是效益評估，是不打折丟掉能賺最多還是想辦法打折銷光光能賺最多？
不同店家其實結果都不一樣，有的前者較賺，有的後者較賺。

就跟薄利多銷一樣，不是價格壓到最低就能賺最多，它是呈現一個曲線，
有一個最佳點，同樣每個企業的最佳點都不同。

現在麵包這種東西，許多店家的確是當成精品等級的商品在製作與販售
以前是當成來不及吃正餐時的應急品，但現在時代不同了、有的想法上也不一樣了

雖然我也很喜歡吃麵包，不過因為現在價錢偏高，還是很少買來吃
畢竟隨便買個2顆來吃、可能都超過一個便當錢，這種商品實在太高貴了.......

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BE%BF%C2%B7%E7%95%B6
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1441253

2011 年動畫 「м⑦・Ьみ（便・當）」 :D :D :D :D :D

本作描寫平凡少年被捲入半價便當爭奪戰，然後以自己的意志投入爭鬥的故事。