滷肉要好吃,通常不是靠滷的入味,而是燜的夠久夠入味,它會吸收湯汁的味道.一般30鐘就很軟了,但還是要泡在湯汁讓它入味更好吃.尤其是雞腳之類的.

南部(尤其原台南市，原台南縣的似乎較不甜)的滷肉(控肉)飯糖分高偏甜，有血糖問題的人建議少吃...

　

很多店生意好到後來態度都超離奇XD
之前去西門一間生意不錯的水餃店買 就看老闆娘沒停過在罵客人
叫大家不要站哪 東西好再拿醬料什麼的

生意越好的店態度越差
真的是很跩
難怪財團都不管百姓死活
反正你不買還有別人買

買賣不成仁義在，台灣某些小吃店實在令人失望..
 

通常是只開一間店的才會這樣

開連鎖的 比較不可能
態度你覺得差

連鎖店有投訴專線 可以申訴

會申訴還是少數人
生活中這種事情不斷發生 計較不完

去神腦辦個手機 人沒有很多店員卻個個裝死不想弄
等超過三十分鐘 也是忍耐辦一辦

投訴也沒意義 都弄完了..諸如此類還有
中華電信外包拒絕裝線只因為程度太差找不到線等等 :flash:

老闆反應不佳 回頭有機會上網提醒提醒
久了自然人會變少 如果還是那麼多 只能說太多人犯賤
買東西互相互相 不用說老闆很客氣 但是基本禮貌互相尊�**椄O要

買賣不成仁義在，台灣某些小吃店實在令人失望..
 

有申訴管道的 至少有

總比那種單店沒有的好

單店那種 比如你覺得老闆態度 你不滿意
申訴也是老闆接 你會想打申訴專線嗎?
辦門號 這種事 我也遇過
態度差我也遇過
但我能體諒店員
因為我月租費低
沒賺頭

當然如果冒犯到我的底線
辦手機門號這種 我照樣申訴

南豐只能排第二,因為第一名是華喜爌肉飯.

我都念IKEA　　　　　

滷三塊個人也推 在那附近都只吃那家跟麥當勞 XD

至於控肉 我的控肉三絕招

1是鬼女神金味源液 2是"溫體"帶皮五花 3是龍眼乾跟炸蒜頭(務必使用台灣蒜頭)