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- - 天氣冷就該煮水餃啊
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引用:
這家吃過幾次..現場包1顆5元.要吃到15顆才會飽 皮不像是手工.內餡尚可.算是中規中矩 同價位的..老陳牛肉麵晚上有水餃可吃（中午不賣）.皮就不錯.內餡口味還OK 中崙市場..臭豆腐以前還可以.現在都是外勞顧店.有時豆腐沒煮透（有分炸.燉） 因為家住附近..民生社區∼中崙..平民小吃都是我的覓食範圍 :D |
小吃店有外勞煮東西顧店....
根本不會想進去消費 .... |
手工生鮮水餃跟冷凍水餃基本上是兩回事
手工的我很愛吃市場小攤賣的鮮蝦水餃 冷凍的就卡好吧 |
引用:
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蠻討厭冷凍水餃的
每次開了 想說煮個十來顆就好 但是到最後都會整包下去 會肥不是沒有原因的 :cry: |
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引用:
所以你就是不相信有加料就對了 隨便你 反正我是直接工廠看到 算了 認真了 反正你喝林鳳營也喝很爽 機器早就贏過手工 桿開水餃皮用手工是會吃到那個不均勻感 但是和麵很有嚼勁跟超Q彈 怎麼可能不加料 不相信自己做看看 不需要買營業用的攪拌機攪麵機 一些比較高檔家用食物調理機還是麵包機也都能做 然後補一台碾麵機 桌上型 大概總共幾萬元左右 商用其實也沒很貴 最簡單設備十萬左右拿的下來 |
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天氣冷不是應該吃火鍋的嗎？ :laugh: :laugh: :laugh:
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引用:
麵團處理的方式很多, 你偏要講添加物那種, 碱, 對不對 當我沒說 商用設備人人買的起, 但商用設備都長很醜很大, 有些家用電推不動你知道嗎? 放在家中不適當!!不光是錢的問題 你光買個桿麵機就能屁一堆, 真有你的, 就像牛奶一樣 秒買退註定失敗, 我早在這邊說了, 你家附近又不是沒有大賣場, 拿出一張退貨明細都不能, 麻煩不要在這邊鼓噪了 |
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