PCDVD數位科技討論區 - [新聞] 2小時不融你手　超商冰淇淋「耐凍」

第9頁共9頁

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php) - 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12) - - [新聞] 2小時不融你手　超商冰淇淋「耐凍」 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1016919)

chocobo

2013-06-30 09:01 AM

像這些會改變分子結構的東西~少吃為妙~
年輕時..代謝能力好~或許能代謝掉~影響不大
當代謝能力變差以後~肝腎腸就要遭殃了~
應該有加一些"填充物質"在裡面吧~
乳化劑跟安定劑要加到這麼耐凍~又不是不用錢~這兩樣也沒多便宜阿~
統一要騙誰??

hsinyic2

2013-06-30 09:02 AM

引用:

作者silent

題外話，上次去跟行程去白木屋中央工廠，倒真是出忽意料的整潔有規模，要是原料都沒問題，看來還蠻不錯的。

又見工業汙染！白木屋偷排廢水 :jolin: :jolin: :jolin:
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/7969913.shtml

oversky.

2013-06-30 09:29 AM

引用:

作者chocobo

像這些會改變分子結構的東西~少吃為妙~

基本上食物由生煮到熟，就會有分子結構改變。

dahone

2013-06-30 11:39 AM

1個附加檔案

引用:

作者願聖光保佑你

大約過了五分鐘...滿手都是><"....只好到一旁的捷運站裡去洗手

台灣冰品業者在這方面還是沒有日本人設想週到，
我在日本買到的霜淇淋都是用這類的餅杯，
可以防止部份融化的湯汁：

silent

2013-06-30 11:53 AM

引用:

作者hsinyic2

又見工業汙染！白木屋偷排廢水 :jolin: :jolin: :jolin:
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/7969913.shtml

所以廚具確實是有在清洗...? :laugh: :laugh:

seraphicsid

2013-06-30 03:31 PM

引用:

作者帥鐵人

老冰新冰??
冰還有分梯數的喔 :shock: :laugh: :laugh: :laugh:

有啊....你不喝威士忌吧

ruinousdeity

2013-06-30 06:55 PM

今天的統一冰淇淋，超越極限!!

24小時之後的瑞穗冰淇淋!!!XDDD
http://www.plurk.com/m/p/itkrl4
[YOUTUBE]LokBbWkDZtk[/YOUTUBE]
這還能叫冰淇淋嗎? :laugh: :stupefy: :stupefy:

willism

2013-06-30 07:18 PM

就我國中實驗的經驗，實驗要有對照組。

冰淇淋這類加工食品本來就不天然，看成分就知道了吧，

況且溶解後變成刮鬍泡+油+水有啥好奇怪的 :laugh:

願聖光保佑你

2013-07-03 03:47 AM

真的有人在仿製實驗 :eek: 而且發現更大的問題 :jolin: ...

在仿製瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋過程中，發現比幾小時不融化還大的問題，產品名稱可能有涉及到不實****的嫌疑？
http://www.cool3c.com/article/69278

oversky.

2026-05-27 09:22 AM

這幾天看到這個漢字冰棒，就想到以前的討論。

https://www.chinatimes.com/realtime...73-260408?chdtv

引用:

日本漢字做成冰棒吃！鎌倉專賣店開張特殊強項超搶手

除了造型出眾，製作技術也很特別，室溫環境放置30分鐘也不會融化，漢融化速度很慢，消費者可以拿著冰棒與地名招牌、地標地景合照。冰店正與開發這項技術的業者Fulllife合作，為「漢字冰棒」申請專利。口感Q彈、風味濃鬱是兩大賣點，美味、功能兼具。漢字視覺運用也讓冰棒成為一件吸睛的商品，直接傳達日本文化魅力。

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是05:10 AM.

第9頁共9頁

« 第一

每頁顯示此主題的 10 個文章

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。