週五中秋吃火鍋，分兩桌，只有我和哥哥和Virginia抱成安在主桌，

老爸提議要喝白酒，阿媽不要。

我想起大伯父曾說，阿公媽是在中秋節結婚的。

我要滷蛋備好冰塊，直接說出這件事 ！

阿媽小阿公十歲，14歲嫁給身材高壯（日據時代身高175的男人不多），

阿公媽生了16個孩子，有的沒到光復就離世，其他兒女孫子士農工商皆有。

阿公要我哥點香，祭曾祖父母，因為當年沒證婚人，

住府城內的窮小子娶了紅瓦厝（歸仁舊名）地主的女兒。

我說：來！大家乾一杯！

鄭州廠是六年前所規劃，鄭州市書記知道我們屬於技術密集輕金屬加工業。

這是他們缺乏的，所以才有國企轉民營公司佔五分三，我們和日商各有五分一的投資案。

陸方找人找地招人，台方負責教育訓練，日方提供機台。

基本上公司是是陸資主導，但郭副總說，這些鋁鎂鈦加工品顯然被爛業務當破銅爛鐵賣 ！

大陸業務不歸我轄，阿公只要我顧好美日客戶，所以這件事，我還要想一想。

晚上才從高雄中鋁回台南，中鋁很重要的主管老家在台南健康路，我帶了米糕、四臣湯直入廠區。

送給他家鄉味也是人情與謝意 ！因為我們工廠寄去中鋁的Yoshimura（吉村）排氣管，

他們確認鋁、矽、鋼的比例，可以提供我們金屬管做彎管與焊接。

我第一次去河南是大二暑期大專集訓後去的。

我隨跟旅行團去，但我爸好友在開封，梁伯伯很有趣，

他帶我去吃燉驢肉喝驢血湯，坦白說這跟後來我在雲南吃馬肉湯一樣，嘗過就好，沒什麼稀奇的。

台灣的鋁原料主要來自澳洲，鎂則是南非。而這兩種輕金屬原料大陸本國都有。

他們也有類似我們中鋁、中鋼的公司提供料材，也是有國營性質。

我們做的鎂鋁加工用在汽機車的很多，鄭州廠客戶主要是大陸內需和中亞。

廠內有一成員工來自哈薩克、吉爾吉斯，未來這些員工會回本國協助建立自己的輕金屬加工業。

今天跟老爸、郭副總談了一上午，確定我十月非去鄭州廠不可。

郭副總說我年輕，業務能力很好，可以以業務講師身份教導廠內業務。

鄭州廠是市委書記大力支持的，而且我們屬高技術密集的金屬產業，對環境沒什麼污染。

當初薪資基準一提出，公立大學凡機械、電子、電機的報考很多。

最後作業組錄用八十人，包裝組（女性）四十人。

員工每兩人一寢室，獨立衛浴，也有網路，廠內有員工餐廳，三餐廠內就可以應付。

提到馬肉也是特別的飲食經驗。

熟悉日本的網友大概知道，日本一些居酒屋有賣生馬肉（日語稱：馬刺，意思是馬肉刺身）。

但生馬肉帶有寄生蟲，衛生單位沒禁止，但要求店家要有告示，（意思是：吃了之後，後果自負）

我在雲南昆明吃過馬肉米粉，但那是熟食，沒衛生問題。

雲南人有養一種專供食用的馬，名為：菜馬。

矮小肥壯可馱重物，舊時茶馬古道運茶葉、物資用的就是驢子、騾和菜馬。

邀宴


下午媽媽帶Joanna、Annie去捷x特專賣店買單車，正好店內有電動單車，
我媽堅持要買電動款，這樣兩姐妹騎起來輕鬆，也可以四處逛市區。

傍晚三叔二女兒來電，說餐廳進了石蟳、三點蟹、紅蟳、大閘蟹。

我告訴號稱廣播電台的同學阿森，說週三晚要辦席，才一小時，阿森FB有好啖一組超過28人要報名！

我要帶全家人，兩顆蛋妻兒一起去，於是預訂桌數從六桌變九桌。

三叔很開心，因為有客人，只要菜做得好，一傳十，十傳百，餐廳生意會更好！

我熟悉一些餐廳老闆或飯店主管始於在IBM時，我認真工作，但對飲食絕不將就。

在負責PC、NB業務時，專案完成，我自費請同事到台北餐飲著名的飯店、餐館用餐。

那時IBM的名片真好用，飯店缺業績，我的電話響不停。

好多次產品發表，我都找熟識的飯店提供自助餐點心，飯店老闆開心，我們也放心

來看看 ＩＢＭ近二十年來排名快速下跌的主因

[YOUTUBE]WJ_mipq6GU8[/YOUTUBE]

:think: