Disneyland


前幾天大嫂問問我：為什麼我們三個小孩的小名都跟迪士尼卡通人物有關？

我說Virginia出生在俄亥俄東北方小鎮，到高中前家裡看電視都是州政府的無線頻道。
除了公共電視台，還有迪士尼卡通。

所以小孩子就以卡通人物命名！

下午去成大統計找所長，他是我碩士班指導教授，我送他卡諾里捲。

我笑說成大校長真貪心，我姐兩女兒要到成大當哲學、歷史交換學生，

本來成大也該派兩學生去柏林洪堡大學，但此事一傳出，成大哲學、歷史系學生報名踴躍。

結果我託姐姐問學校能不能增加名額。姐姐是洪堡大學哲學碩士，校方同意了。

只是安排住宿家庭稍麻煩，十個成大學生要找五個寄宿家庭，所以先找洪堡大學老師幫忙。

晚餐在老家，主菜是青椒牛肉炒飯配大骨旗魚丸湯。

全程由大哥掌廚，我媽在旁指導。

差別是牛肉片是葉山牛里脊，油溫、下鍋與加青江菜時間要抓準。

兩顆蛋老婆孩子都來了，阿公說牛肉片熟度很好，我請阿公媽喝李子酒。

李子酒酒精度約6%，喝一小杯不會醉。

滷蛋知道肉片是葉山牛，他說：這盤牛肉炒飯單價可能要300台幣 ！

阿媽在晚餐時幾句話問司嬸，她問四曾孫女三餐。

不同於）Virgininia,，Viginia是全職家庭主婦，但是兩顆蛋老婆事業心強，

在台南中正路租店面，賣港日韓美進口服飾、精品。

小孩子交給保母顧三餐，也讓他們放學吃零食。

前週表弟阿聰開貨車帶來燒烤食材，雞肉丸、活鰻魚，牛肉塊，我知道他要借我家後院做燒烤。

他做串燒偏日式烤法，食材烤熟了才沾醬料，這麼食材才不易燒焦或過熟。

阿聰說這部份食材是前幾天週日TSMC14廠招待所剩下來的，我只能說公司賺錢，招待所會餐也講究。

阿聰做鮑魚肝、鰻魚乾細剁成泥，說可以早餐拌熱稀飯。

雞肉丸，旗魚丸，玉米可先煮熟在上烤架烤熱，才不會外焦內生，當然烤香腸也是。

九月初我二姐兩女兒要到成大當交換學生，而阿媽也是九月104歲生日。

大哥女兒九月中旬回華盛頓大學開學，阿公要藉著機會在老家辦桌。

阿媽生了十六個兒女，在我大伯父之前還有一男三女，可惜在日據時期就不在了。

按順序，我爸排弟二，有兩男兩女，其中以我們四個平均學歷最高。

我是第三個孫，我的苯兒子Goofy 按祖譜順序，他是第四代長曾孫。

他聰明，但常做蠢事，我起碼到現在還看不出他像長曾孫。

阿公說我做事果決不囉嗦，很放心我做事。但兩顆蛋散漫慣了對他們倆很擔心。

我看好Minnie

我堂哥堂姊、哥哥、二位姊姊都生女孩，Minnie論曾孫女輩算第十一位。

但她像我阿媽，要嘛不說話，要說話常一針見血直中要害 ！