那平板岩正式名稱是火成岩，原住民常用來烤肉片。

Jessica是醫學系，Donna 讀物理，叫她們來試驗同樣是牛肉片，

一個是和牛，一個是一般澳洲牛肉，烤起來出油的差異！

哥哥週六中午才從台北回到台南，被台大醫學院強拉去學校演講、參加座談，他其實不太甘願。

他先去看阿公媽，阿公開心說要辦桌，兩位叔公也要來。

阿公問他想吃什麼？他說：佛跳牆！

這是三叔餐廳的大菜，用料講究決不含糊。有人說西雅圖美食多，他說：中菜除外。

他平時忙校務與教學，想吃中菜時，寧可去舊金山唐人街。

吃早餐

一早我就去大林國宅附近買燒餅油條熱豆漿給阿公媽吃，阿公要兩顆蛋到老家一起吃。

阿公高興兩件事，一是哥哥九月升院長，二是我破記錄在七月中就達成全年業績目標。

兩顆蛋靜靜吃不敢講話，阿公說茶葉蛋散散的，滷蛋什麼事都慢慢來，合起來叫做：散漫！

下週行程


從下週三開始我要請假，帶家人與哥哥看外公婆。

上一次Jessica、Donna 見到曾外祖父母是五年前，當時她們還在讀高中。

住的問題好辦，我們家人住外公家，哥哥一家住朴子市的Motel。

再來就是安排Virginia 生產日的問題，預產期在八月初，要先去醫院待產。

家常晚餐與美酒


晚餐在老家吃，四叔家人也來了。

傍晚我和滷蛋開車帶兩只壓力鍋去買牛肉湯，但溫體牛肉片分開兩大包帶回家。

席分兩桌，桌上有卡式爐加熱牛肉湯，要吃的人自己夾肉片涮者吃。

媽媽炒了兩蔬菜和燉豬腳配飯吃，我從家裡拿了老爸存在我家的蘇格蘭威士忌打算邊吃邊喝。

哥哥看到沾滿灰塵的Whiskey問這瓶1975 的當初多少錢買的？

我說約16萬，四十幾年了，市值約22萬！

他問我：你把這麼貴的酒拿出來，爸爸不會生氣嗎？

我說他不敢，因為我只要跟阿公說，他肯定被罵！

晚餐後阿公看成娟（Jessica中文名）在寫筆記，她九月升大三。

讀醫學系的要提早為大四畢業論文準備，因為阿公媽都是百歲人瑞，

她想研究長壽的原因，記錄阿公媽飲食生活習慣是第一手資料。

阿公身高約175，1906年生，在哪年代身材算高壯的。

早年生活苦，農活要做，還學做生意。

六十歲戒煙也少飲酒，生活很規律，可能是其中原因。

Goofy十一個月大時體重已有六公斤，才學會走路但不會上廁所。

阿媽當時已近百歲，單手一抱就帶他去上一號（有力氣 ！）

週六下午Virginia一直說她不要在七月底前一週就去台南醫院單人產房，因為除了能用手機上網、看書，什麼都不能做。

唉！這跟我有關，我是本家孫子最後結婚生小孩的。

阿媽生了16個孩子，論祖譜排序，我僅次於堂哥和我哥。

Goofy將出生時，好多親友想看這外國孫長什麼樣？？？（當時是在一般產房，圍觀親友太多，引起騷動）

結果呢？4495克體重，藍眼睛，大酒窩馬上成為話題。

我只好勸老婆，這是最後一胎了，忍耐一點！