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789w 2014-08-05 10:59 PM

我也有種蘿勒,種子(3代種子)有保留起來
11月再繼續種,要做綠醬特別種的

看有沒有鍵盤毒物或植物專家來回答 :laugh:
食物與廚藝上沒寫有毒,主要成分有列出來

xx123 2014-08-05 11:31 PM

我族屬客家 . 就是喜歡七層塔入菜

前庭後院 . 種了辣椒與蔥 . 免不了栽幾叢七層塔

廚房要啥香辛料 . 拔摘就有

所知的開枝散葉繁茂四代 . 沒人得癌症哩

DIXES 2014-08-06 01:31 AM

因為家裡負責煮飯的是家母,
她相信了九層塔有毒的說法,
所以不是很願意煮九層塔煎蛋這道菜,
也會抱怨家裡種那麼多九層塔做什麼!

印象中我小時候其實不會吃九層塔,
都會把它挑掉,想說那只是爆香用的,
後來是長大後有機會自己買鹹酥雞,
由於是花自己的錢所以就不會挑掉它。

至於九層塔煎蛋這道菜,
好像是從家裡自己種了九層塔之後才煮的,
不過九層塔應該是不能當綠色蔬菜沒錯吧?

Axel_K 2014-08-06 05:33 AM

在台灣時,我從來不吃九層塔.....味道太重了
後來我卻吃Basil, 義大利麵和pizza都會加些。
雖然Basil是九層塔的一種,但味道清淡許多。
至今沒聽過Basil有害健康的說法就是

無情公主 2014-08-06 07:07 AM

引用:
作者Bon-Chih
:confused: :confused: 應該 也是叫 九層塔
沒有聽過 七層塔 :p
很多料理 沒有九層塔 真的吃不下呀 :hungry: :hungry: :hungry:


xx123 大大講的對,確實,客家人不說「九層塔」,而說「七層塔」。

九層塔可以炒田螺、鴨肉、煎茄子、蔥油雞、冬瓜排骨湯、煮鴨肉湯。

超獸機神斷空我 2014-08-06 07:52 AM

以前住家裡最喜歡九層塔煎蛋超好吃.....
在怎麼吃不下....有了九層塔就沒問題......
九層塔好像加到哪都好吃....... :hungry:

crabster 2014-08-06 08:17 AM

高贊塔好吃 +1...
:hungry: :hungry: :hungry:

我也喜歡九層塔炒蛋, 九層塔炒蛤蜊...

jenzh 2014-08-06 08:22 AM

吃九層塔會致癌的論述,其實是瞎扯蛋,九層塔屬於香辛料,是具有開胃健脾的功效。

會得癌症的主因,反而是現在人的過度勞累跟壓力,與生活飲食的不調,才是真正的元凶。

Phenix 2014-08-06 08:36 AM

2010年的時候就追過了
網路追追追 舊案新查 關於九層塔致癌的原因?

我覺得現實的原因是這個
偵探筆記/媒體毒物恐懼症

說穿了現在記者程度低又沒能力 更沒企圖心

大尾的不敢去報去查, 成天只會在這些小事上面打轉不說, 沒事還到處造謠

01, Youtube, Wiki 是它們的資料來源

能期待出甚麼有質感的新聞報導嗎

走馬探花 2014-08-06 09:18 AM

引用:
作者Phenix
2010年的時候就追過了
網路追追追 舊案新查 關於九層塔致癌的原因? (http://www.nownews.com/n/2010/04/27...7#ixzz39ZG24XxM)

我覺得現實的原因是這個
偵探筆記/媒體毒物恐懼症 (http://blog.nownews.com/article.php?bid=68&tid=54373)

說穿了現在記者程度低又沒能力 更沒企圖心

大尾的不敢去報去查, 成天只會在這些小事上面打轉不說, 沒事還到處造謠

01, Youtube, Wiki 是它們的資料來源

能期待出甚麼有質感的新聞報導嗎



現在多了個ptt

以前用轉寄信來恐嚇人家,只有文字而已
現在都變成圖片檔,文字只要複製裡頭的一些些內容
在上google,幾乎就可以辨識真偽
現在圖片檔上面用很聳動,裡頭卻是一些完全不合邏輯的屁話
不然就是舊新聞,在非死不可流通來流通去,還真的有人相信:jolin:

就跟家父一樣,媒體報什麼就認為媒體是對的,之前還報導出雞打生長激素
所以叫我們少吃.... :unbelief:
難怪台灣記者的地位越來越低


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