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- - 大家喜歡吃鰻魚嗎?
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我記得日本吃鰻魚有種是沒沾醬去烤然後配芥末吃嗎?
記得叫做白燒沒錯吧? 台灣比較少見一點.. 之前去京都吃松乃鰻魚飯，味道就... 是不難吃，但價位偏高，三個人隨便吃都快8000日幣.. |
引用:
查了一下那家的官網 http://www.unagi-maekawa.com/kodawari/ 價格高的原因可能是因為採用天然鰻魚的關係 難怪肉質比我以前吃過的都來的有彈性，而且一絲絲的泥味都沒有 喜歡吃鰻魚的，建議去品嘗看看 :shy: 不喜歡太肥的就別點特級吧 |
引用:
記得台灣知多家有些店也有鰻魚，不便宜就是了，三百以上吧 |
引用:
我也不確定，畢竟野生鰻魚這麼少，我也懷疑是真是假 我也是剛剛看他官網有提到，但我不懂日文，只看到關鍵字 :stupefy: 但就算是養殖的，他的肉質也是相當突出了，沒有泥味這點讓我比較印象深刻 |
引用:
8尺大缸就能養啦 ..... 台灣河川的原生魚類全都夠空間養 養魚池唷 . 沒隔好或池牆太低 . 鱸鰻會登陸地面說掰掰就離家出走 牠可是會在濕潤地面草叢爬行另覓環境的生物 (僅次於毛蟹屎蟹與過山蝦) |
我只吃過定食8的鰻魚飯...白飯還多裝兩碗來配，不然不夠吃啊
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英國菜不是公認難吃的嗎
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鰻魚不能人工繁殖但可以人工飼養，所以常會有捕鰻苗來賣的新聞。
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最近在FB直播買的蒲燒鰻,算是調理包吧,好吃 :hungry: :hungry: :hungry:
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