有的英國藍開始換店名了，叫"格蘭茶"

某知名連鎖茶飲，一開幕，就直接換店名 :laugh: :laugh: :laugh:

店名可以換, 菜單可以換
但倉庫內的庫存應該沒得換
so...

加盟產業整個就是狗改不了吃屎的循環，
店家覺得花幾十萬加盟金，掛個知名招牌就一步登天
總部就努力編故事宣傳行銷，雙方其實各取所需

沒出事就說我是連鎖老店、百年經驗，請大家放心購買
出了事，就說我是受害店家，只是掛錯招牌而已，明天就會換掉了

那麼你店家自己本身的員工訓練、本業職能、專業領域呢？
這部分老老實實做好的話，根本不用加盟也能長久，追根究底就是自己想一步登天才老想靠招牌名氣賺錢

之前工作從事pos小工程師，問過為什麼要加盟

通常都是對餐飲業有相當的憧憬，加上年紀也大了，餐飲業不收
（只想收學生當免洗筷和有多年餐飲背景的人）

所以沒辦法進去邊工作邊學廚房流程、物料控管、食材來源等等

所以就延伸出加盟，因為最方便最無腦

總部直接從人力學習、廚房流程、物料控管、料理包傳變變

只要業主去學習就好....只要準備個幾百萬的加盟金。