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Little-john 2019-03-18 12:38 AM

週日晚舅舅作鰹魚全餐,有刺身有蓋飯,Minnie愛吃的卻是炒鳳螺。

Little-john 2019-03-18 01:32 AM

阿聰說鰹魚是巴士海峽捕的,產量多,要多吃。

我敬外公李子酒,他喝的開心。

Little-john 2019-03-18 04:53 AM

前面文章提到玉手箱,很多愛吃壽司的人不知這是京都菜,以東京為主的江戶前壽司是沒有的。

白子是鱈魚的精囊,許多女性不敢吃。

Little-john 2019-03-18 05:46 AM

玉手箱跟中式蒸籠原理相通,竹質蒸籠是方的。

下層放蔬菜,上層放牛肉蒸熟。

Little-john 2019-03-18 10:00 AM

在日本的老爸知道我去外公家,要我帶包種茶送外公。

這兩天兩夜休假要結束了,下午就回家。

Little-john 2019-03-18 10:53 AM

在舅舅餐廳吃茶碗蒸裡有東石肥大的蚵仔,我說來東石不吃這個是傻瓜 !

Little-john 2019-03-18 11:28 AM

阿聰問我有沒吃過生蚵仔?我說法國貝隆和廣島的吃過。

那東石的要不要嘗試?

Little-john 2019-03-18 01:01 PM

阿聰端下面放冰塊的12帶殼蚵仔上桌,一點檸檬汁,飽實的蚵肚口中暴開,真好吃 !

Little-john 2019-03-18 01:31 PM

因為之前送阿聰新鮮飛魚,他說每次去台南都送生蚵仔給我。

Little-john 2019-03-18 04:50 PM

到家了,我先拿鰹魚便當、刺身給阿公媽當晚餐。

阿聰送我燒酒螺、炒鳳螺、鹹蜆仔可以當零食,配啤酒應該不錯。


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